المولوخية

الملوخية من مطبخي السلآم عليكم الملوخية من مطبخي المقــــآدير _بصلة _حبة طمـــآطم _ قطع دجاج+لحم _التوابل(ملح_ثوم_توابل الذواقة) المولوخية ذواقة طريقة التحضيــر: نربي البصلة مع حبة الطماطم ونوضع القليل من الزيت و قطع الدجاج +اللحم والتوابل والملح ونوضعهم فوق النار المولوخية: