ملكة زماني

واش راكم يا اهل اللمة:) ان شاء الله راكم ملاح:up: وصح في بلادنا هذيا كاين شعال من عادة تتميز بها كل منطقة:thumb_up02: كاين الي في كل ولاية وكاين الي اول مرة نسمعو بها:-r أيا أنا تاني قلت نشارك في :sport02: مُسابقة {يآمات البَركة والقَعدة الزينة} نتاع ناس زمان وعادة نتاع بكري خلاص وكانت موجودة...

الســـلآم عليكم واش راكم :) ان شــآء الله راكم مــــــــــــلآح:up: اليوم جبتلكم {البوراك} ^^ من مطبخي المقـــــــــآدير: الديول و لا البوراك كمية من اللحم المفروم شوية زيتون مقطع دوائر كسبر مقطع ملح +فلفل أسود حبة بصلة مقطعة ولا مرابية جبن خاص مبشور بعد مانطيب الحشو ونخليه يبرد ونحل...

الســـلآم عليكم واش راكم :) ان شــآء الله راكم مــــــــــــلآح:up: اليوم جبتلكم {المشوشة} ^^ من مطبخي المقـــــــــآدير: 4 بيض_ زوج مغارف كبارحليب _6مغارف كبار زيت_4مغارف كبار سميد_ زوج مغارف كبار فرينة شوية خميرة الحلوة_زوج مغارف سكر_ قرصة ملح للتزيين : عسل+كاكاو مرحي طريقة التحضير: بعد...

السلام عليكم واش راكم ان شاء الله راكم ملاح اليوم جبتلكم [المطلوع ولا كسرة لخميرة ] ^^ من مطبخي المقــــآدير: زوج كيلات سميد _كيلة فرينة_ملح _سانوج_زوج مغارف خميرة الخبز ماء دافئ _ربع مغارف زيت ولا زبدة نخلط المواد الجافة ونزيد الماء بالتدريج نحطها في العجان يتعجن من بعد نخليها تخمر هنا بعد...