شيش طــــآووق

واش راكم ان شاء الله راكم مــلآح [شيش طــــآووق] من كوزينتي نحتــآجو {صدر دجاج,فلفل اخضر ,فلفل حار,طماطم} التوابل {ملح,ثوم,موطارد,كاري,كسبر,فلفل اسود,عصير ليمون} نقطع شرائح الى قطع ونزيدلها التوابل وعصير الليمون موطارد ونخليها مدة ثلاث ساعات ونقطع الفلفل والطماطم مكعبات ونتبلها بالملح...