التفاعل
0
الجوائز
16
- تاريخ التسجيل
- 18 ماي 2009
- المشاركات
- 237
- آخر نشاط

السلام عليكم
هده وصفة طرطة الفراولة صورتها لكم مباشرة من مطبخي درتها قبل قلييييييل
المقادير
للعجينة
1 حبة بيض
1 فنجان سكر
1 فنجان زيت
قشور الليمون
نصف باكي خميرة
و الفرينة حتى تولي عجينة متماسكة ما تعجنوهاش لموها فقط
خليها نصف ساعة في الثلاجة ثم نقرصوها في المول كما هو موضح في الصورة ثم نثقبه جيدا
و نطيبوه
في هده الاثناء حضري la creme patisiere
نصف لتر حليب
150 غ سكر
2 ببيض
2 معالق نشاء او3
نخلط نصف كمية السكر مع الحليب فوق النار و نخلط السكر المتبقي مع البيض و النشاء و نخللوهم مع الحليب و نخليوه يعقد ثم نضيف الفراولة مرحية
ثم نفرغ الكريمة فوق الطرطة
و نزين بانصاف الفراولة نحضروها مسبقا نقسموها بالطول و نديرواها السكر و نخليها
نزينو الطرطة و هده الصورة النهائية
اتمنى ان تعجبكم و ان توفقو في اعدادها
with aaaaaallll my love
هده وصفة طرطة الفراولة صورتها لكم مباشرة من مطبخي درتها قبل قلييييييل
المقادير
للعجينة
1 حبة بيض
1 فنجان سكر
1 فنجان زيت
قشور الليمون
نصف باكي خميرة
و الفرينة حتى تولي عجينة متماسكة ما تعجنوهاش لموها فقط
خليها نصف ساعة في الثلاجة ثم نقرصوها في المول كما هو موضح في الصورة ثم نثقبه جيدا

و نطيبوه

في هده الاثناء حضري la creme patisiere
نصف لتر حليب
150 غ سكر
2 ببيض
2 معالق نشاء او3
نخلط نصف كمية السكر مع الحليب فوق النار و نخلط السكر المتبقي مع البيض و النشاء و نخللوهم مع الحليب و نخليوه يعقد ثم نضيف الفراولة مرحية


ثم نفرغ الكريمة فوق الطرطة

و نزين بانصاف الفراولة نحضروها مسبقا نقسموها بالطول و نديرواها السكر و نخليها
نزينو الطرطة و هده الصورة النهائية
اتمنى ان تعجبكم و ان توفقو في اعدادها
with aaaaaallll my love
