Carrés de chocolats aux pistaches

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[FONT=Times New Roman, Times, serif]Ingrédients :[/FONT]
[FONT=Times New Roman, Times, serif]- 250 g de biscuits moulus
- 150 g de pistaches hâchés grossiérement
- 50 g d'amandes grillés au four et hâchés grossiérement
- 2 c à s de cacao
- 100 g de chocolat
- 100 g de beurre
- 1 oeuf battu
- 1 arôme de pistache (facultatif)
- 1 c à s de fleur d'oranger[/FONT]
[FONT=Times New Roman, Times, serif]Pour la décoration :
- 100 g de chocolat
- 30 g de beurre
- des pistaches concassés[/FONT]





[FONT=Times New Roman, Times, serif]Préparation :[/FONT]
[FONT=Times New Roman, Times, serif]- Dans un gros bol, mélanger les pistaches, les biscuits, les amandes et le cacao
[/FONT]
[FONT=Times New Roman, Times, serif]- Râper les tablettes de chocolat
[/FONT]
[FONT=Times New Roman, Times, serif]- Faire fondre le chocolat râpé avec le beurre et l'eau de fleur d'oranger
- Hors feu, ajouter l'oeuf battu et remuer bien
[/FONT]
[FONT=Times New Roman, Times, serif]- Verser toute suite sur le mélange des biscuits et pistaches ....[/FONT]

[FONT=Times New Roman, Times, serif]- Bien mélanger jusqu'à ce qu'il soit bien incoroporé
- Aplatir un peu avec la main la pâte obtenue, la mettre sur un papier alu dans un moule
[/FONT]
[FONT=Times New Roman, Times, serif]- Couvrir avec le papier alu et mettre au frigo pendant au moins 30 mn
[/FONT]
[FONT=Times New Roman, Times, serif]- Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie
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[FONT=Times New Roman, Times, serif]- Verser par dessus le gâteau et lisser la surface à l'aide d'une spatule
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[FONT=Times New Roman, Times, serif]- Couper en gros carrés et décorer avec les pistaches concassés[/FONT]​

منقووووووووول

رووووووعهـ
مرسي ختي الحبيبة الله يعطيك الصحة ​