كيكة خفيفة و سهلة
[font="]كيكة سهلة جدا و سريعة و خفيفة[/font][font="][/font][font="]المقادير[/font][font="]
4 [/font][font="]بيضات[/font][font="]
300 [/font][font="]غرام فارينة )دقيق عند اخواتنا بالمشرق[/font][font="])
150 [/font][font="]غرام سكر عادي[/font][font="]
[/font][font="]نصف كاس حليب[/font][font="]
[/font][font="]كيس خميرة حلويات (بيكينغ باودر بالانغليزي[/font][font="])
[/font][font="]القليل من الفانيليا (حبذا سكر فانيليا[/font][font="])
[/font][font="]ثلاث ملاعق كبيرة مسحوق كاكاو[/font][font="]
[/font][font="]الطريقة[/font][font="]
[/font][font="]ادهني القالب بقليل من الزبدة و ضعيه في المبرد (لمنع الالتصاق[/font][font="])
[/font][font="]افصلي بياض البيض عن صفاره و اركضي الابيض حتى يصبح كالثلج[/font][font="]
[/font][font="]اظيفي السكر و اخلطي حتى يعقد الخليط[/font][font="].
[/font][font="]اظيفي اصفر البيض والفانيليا و الحليب واخلطي ثم اقحمي الفارنة حتى يتجانس الخليط[/font][font="].
[/font][font="]ضعي الخليط في القالب و اتركي القليل منه على حدة[/font][font="]
[/font][font="]اظيفي الكاكاو لبقية الخليط و اخلطي ثم اسكبيه فوق الخليط السابق و قومي بحركات دائرية في الخليط بشوكة[/font][font="] .
[/font][font="]ظعي القالب في فرن 0° مائوية مدة 45 دقيقة.[/font]
