Mabrouk2008
:: عضو منتسِب ::
- إنضم
- 9 جانفي 2009
- المشاركات
- 22
- نقاط التفاعل
- 1
- النقاط
- 3
بيضات بالشكلاطة و جوز الهند
المقادير :
العجينة :
- 250غ زبدة أو مارغرين .
- 6 ملاعق كبيرة سكر ناعم .
- 2 حبات بيض .
- 1 كأس جوز الهند مرحي .
- 1 كأس مايزينة .
- 1 ملعقة صغيرة خميرة كيميائية .
- فانيليا .
- 450غ فرينة .
للحشو :
- 2 علبتان شكلاطة .
التزيين :
- مربى .
- جوز الهند .
كيفية التحضير :
1- في إناء أخلطي الزبدة ، البيض ، السكر و جوز الهند ، أضيفي المايزينة ، الفرينة ، الخميرة و الفانيليا ، حتى الحصول على عجينة طرية و متماسكة .
2- شكلي كريات بحجم البيضة ، أبسيطيها قليلا وضعي وسط كل كرية حبة شكلاطة أو نصفها . أعيدي تشكيلها على شكل حبة بيضة .إطهيها في الفرن .
3- بعد الطهي ، أتركيها تبرد .
4 - بواسطة ريشة ، إطلي السطح بالمربى ثم إغطيسها في جوز الهند .
ملاحظة :
تستطعي في مكان الشكلاطة أن تضعي الحلقومة .
و أتمنى أن تجربوها وهذا أول موضوع لي في منتدى اللمة الغالي .:sheer:
المقادير :
العجينة :
- 250غ زبدة أو مارغرين .
- 6 ملاعق كبيرة سكر ناعم .
- 2 حبات بيض .
- 1 كأس جوز الهند مرحي .
- 1 كأس مايزينة .
- 1 ملعقة صغيرة خميرة كيميائية .
- فانيليا .
- 450غ فرينة .
للحشو :
- 2 علبتان شكلاطة .
التزيين :
- مربى .
- جوز الهند .
كيفية التحضير :
1- في إناء أخلطي الزبدة ، البيض ، السكر و جوز الهند ، أضيفي المايزينة ، الفرينة ، الخميرة و الفانيليا ، حتى الحصول على عجينة طرية و متماسكة .
2- شكلي كريات بحجم البيضة ، أبسيطيها قليلا وضعي وسط كل كرية حبة شكلاطة أو نصفها . أعيدي تشكيلها على شكل حبة بيضة .إطهيها في الفرن .
3- بعد الطهي ، أتركيها تبرد .
4 - بواسطة ريشة ، إطلي السطح بالمربى ثم إغطيسها في جوز الهند .
ملاحظة :
تستطعي في مكان الشكلاطة أن تضعي الحلقومة .
و أتمنى أن تجربوها وهذا أول موضوع لي في منتدى اللمة الغالي .:sheer:
