منتدى اللمة الجزائرية - تعرف على الجزائر من أهلها  
العودة   منتدى اللمة الجزائرية - تعرف على الجزائر من أهلها > أقسام الأسرة والمجتمع > منتدى المطبخ الجزائري

منتدى المطبخ الجزائري هنا تطرح مواضيع فنون الطبخ , الأطباق الحصرية , النصائح والتجارب المطبخية ...

ماذا ستطبخين اليوم سيدتي الجزء 4

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ibtesem اممممممممممممممممم دودو بليز الوصفة كاملة كي قلتي مرمز بالخضرة مافهمتش قلت بصحتك ههههههه كي شوفت الصورة فهمت انت تقصدي البلبولة تاع المغاربة امممممممممممممم كليتها صحية هايلة انت منين ام دودو حكمني الفضول انا تاني

قديم 29 - 07 - 2011, 14:41   #661   
:: عضو مشارك ::
الصورة الرمزية الإفتراضية
أم دودو غير متواجد حالياً
افتراضي


اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ibtesem مشاهدة المشاركة
اممممممممممممممممم دودو بليز الوصفة كاملة
كي قلتي مرمز بالخضرة مافهمتش قلت بصحتك ههههههه
كي شوفت الصورة فهمت انت تقصدي البلبولة تاع المغاربة امممممممممممممم
كليتها صحية هايلة
انت منين ام دودو حكمني الفضول انا تاني
يا خيتي ما كان حتى مشكل
أنا من تبسة و هذه أكلة تاع البادية يقولولها مرمز بالخضرة و المرمز الأصل تاعه شعير بصح يكون مازاله أخضر و يخدموه و كاين شعير كي ييبس نخدمه منه واحد الكسرة إسمها الرغدة كاش نهار نديرها و تشوفوها و كاينة تشيشة هي كيف المرمز بصح حبتها أخشن منه وتطيب كيف الشربة و تكون خاثرة يعني مجمرة مليح
نرجعوا للمرمز المرقة عادي تطيبي المرقة حمرة باللحم الغنمي و تديري فيها الخضرة بطاطا و قرعة و فول مفصص بصح أنا ما عنديش الفول درت في بلاصته الحمص
و المرمز تجيبه شايح و تفرغيه في حاجة واسعة و تصبي عليه الماء المغلي و تصفيه و تحطي فوقه شوي ملح و تغطيه باه يتشرب و كي يتشرب نفوره الفورة الأولى و نرشه و نزيد نفوره فورة ثانية و نرشه بالماء طبعا و بعد الفورة الثالثة و الأخيرة و نسمغه بالدهان الغنمي و تسقي بالخضرة و تاكلي بالهنا
خسارة كون جيتي قريبة نبعثلك صحن راني درت بزايد



 
قديم 29 - 07 - 2011, 14:44   #662   
:: عضو مشارك ::
الصورة الرمزية الإفتراضية
أم دودو غير متواجد حالياً
افتراضي


اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ibtesem مشاهدة المشاركة
ام دودو وينك كليتي رقدتي على لكلافي ههههههههه
تستاهلي تاع بعد هدا الوصفة
و الله والو راني رحت نطيب في التاي و شوي فوشار للذراري هههههههه hiny:


 
قديم 29 - 07 - 2011, 14:44   #663   
:: عضو شرفي ::
الصورة الرمزية Iman89
Iman89 غير متواجد حالياً
افتراضي


اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زهرة الجنوب9 مشاهدة المشاركة
بربوشة معناه كسكس كل منطقة واش تسميه كاين لقلولو طعام وانت خيري
السلام عليكم ياشاطرات يعطيكم الصحة ديما منورين المطبخ

ضربت طلة لقيتكم تهدرو على البربوشة كل جيهة وكيفاه يقولولها كيما حنا الشاوية جيهة خنشلة وباتنة وام بواقي نقولو بربوشة وكيما عنابة وتبسة وسوق اهراس يقولو كسكسي وكاين ثاني اللي يقولولها الطعام ولا النعمة


 
قديم 29 - 07 - 2011, 14:47   #664   
:: عضو مشارك ::
الصورة الرمزية الإفتراضية
ourida17 غير متواجد حالياً
افتراضي


ااااااااااه طعاااااااااااااام هو بربوشة صحيتو صحيتو
ومنا وجاي ترجمو اي حاجة ههههههههه لانو منعرفش الله غالب
منيش نركز صحححححح بويسك مفطرتش
ايا قولولي وش معولين ديرو للعشا


 
قديم 29 - 07 - 2011, 15:14   #665   
:: مراقبة عامة ::
الصورة الرمزية روز
روز غير متواجد حالياً
افتراضي


اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم دودو مشاهدة المشاركة
يا خيتي ما كان حتى مشكل
أنا من تبسة و هذه أكلة تاع البادية يقولولها مرمز بالخضرة و المرمز الأصل تاعه شعير بصح يكون مازاله أخضر و يخدموه و كاين شعير كي ييبس نخدمه منه واحد الكسرة إسمها الرغدة كاش نهار نديرها و تشوفوها و كاينة تشيشة هي كيف المرمز بصح حبتها أخشن منه وتطيب كيف الشربة و تكون خاثرة يعني مجمرة مليح
نرجعوا للمرمز المرقة عادي تطيبي المرقة حمرة باللحم الغنمي و تديري فيها الخضرة بطاطا و قرعة و فول مفصص بصح أنا ما عنديش الفول درت في بلاصته الحمص
و المرمز تجيبه شايح و تفرغيه في حاجة واسعة و تصبي عليه الماء المغلي و تصفيه و تحطي فوقه شوي ملح و تغطيه باه يتشرب و كي يتشرب نفوره الفورة الأولى و نرشه و نزيد نفوره فورة ثانية و نرشه بالماء طبعا و بعد الفورة الثالثة و الأخيرة و نسمغه بالدهان الغنمي و تسقي بالخضرة و تاكلي بالهنا
خسارة كون جيتي قريبة نبعثلك صحن راني درت بزايد

يعني يجي شغل كسكس ولونو أخضر..!

لاني ذقت كسكس كما هكذا مني تعرضت مرة في غرداية كان لونو اخضر
والمرقة يحطو فيها حتى الموشتو كل انواع الخضر
المرة اللولة استغربت لكن بنتو مليحةكي ذقتو






شهادة تكريمة - مسابقة أجمل مائدة رمضانية
 
قديم 29 - 07 - 2011, 15:19   #666   
:: عضو مشارك ::
الصورة الرمزية الإفتراضية
ourida17 غير متواجد حالياً
افتراضي


ممممممممممممم سلام كنت في كوزينة ووليت
درت اليوم القلب اللوز بعد ما سمعت الوصفة من عند السيدة صليحة لي تقدم في اذاعتنا اذاعة عين الدفلى
المهم راح نقلكم المقادير ولي هوما
10 كيسات تاع شاي سميد خشن
7 كيسان تاع شاي سكر
3 كيسان تاع شاي ماء الزهر
الشاربات:رطل سكر مع لتر ماء
طريقة التحضير:
خلطي مليح السكر والسميد بعد ما تخطليهم ديري كاس ماء الزهر وبداي تخلطي مليح حتى يولي يذوب السكر ومبعد زيدي الكاس الثاني تاع ماء الزهر وخلطي مليح حتى يشرب ماه ومبعد الكاس الثالث ونزيد نخلط مليح
ومبعد ندهنو السنيوة بالزيت ونحطو فيها الخليط وندهنو الخليط بالسمن بعد ما نكونو قسمناه
من قبل لازم يكون الفرن تاع غاز ولا تريسينتي مسخن مليح في درجة 180 درجة
وخليه يطيب في غرضو كي يحمار نخرجوه ونديرولو شاربات تكون دافية
ومبعد غمدي سنيوة القلب اللوز بسنيوة اكبر منها ورجعيها في الفرن حتى يبرد هداك الفرن
ومبعد خلوه يشرب هداك الشاربات وقدموه وبالصحة والهنا
انا راني جربتو وذقت منو شوي مسقاطة الله غالب ههههه
كي يوجد راني نوافيكم بالصور
والله جا في بنة هايل ويعطيها الصحة لي وراتهونا
اقتصادي ومهوش مكلف
ملاحظة:انتي حرة في الحشو حبيتي ديري ولا لالا
انا قلت مرة الاولى نجربو ادا خرجلي مليح ندير المرة الجاية وادا لالا منديرش



 
قديم 29 - 07 - 2011, 15:52   #667   
:: عضو متميز ::
الصورة الرمزية الإفتراضية
زهرة الجنوب9 غير متواجد حالياً
افتراضي


اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة روز22 مشاهدة المشاركة

يعني يجي شغل كسكس ولونو أخضر..!

لاني ذقت كسكس كما هكذا مني تعرضت مرة في غرداية كان لونو اخضر
والمرقة يحطو فيها حتى الموشتو كل انواع الخضر
المرة اللولة استغربت لكن بنتو مليحةكي ذقتو
كسكس لذقتيه في غرداية لونو اخضر راه يتفتل بالحشاحش اديرو المراة نافس


 
قديم 29 - 07 - 2011, 15:55   #668   
:: عضو متميز ::
الصورة الرمزية الإفتراضية
زهرة الجنوب9 غير متواجد حالياً
افتراضي


اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ibtesem مشاهدة المشاركة
واش راكي زهرة الجنوب لاباس
اين الصور تاع اكلات راني نستنى
راني لاباس بصح مازلت متعلمتش كيفاه صورو كنتعلم راني نبعث


 
قديم 29 - 07 - 2011, 16:05   #669   
:: عضو متميز ::
الصورة الرمزية الإفتراضية
ام سامي غير متواجد حالياً
افتراضي


اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة روز22 مشاهدة المشاركة
ياوردتنا ركزي حبيبتي ههه كاتبة بربوشة وحطت تحتها الطعام يعني طعام ههه لازم تكوني ذكية كما اختك روز انا تاني ماكنتش نفهم وش معنتها بربوشة

ابتسام وحدة تشرب في الحليب برك هادو اسابيع = في أثيوبيا ولا مش في اثيوبيا ههه


السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

انا جديدة و قديمة في نفس الوقت

كنت مسجلة في المنتدى قبل الغلق

و بعد الغلق نحاولي كاااااامل المشاركات نتاعي


و راني بديت من جديد


المهم حبيت نقولك لكان راكي ديري ريجيم باش تشياني و تشربي لحليب


راكي غاااااااالطة


انا كنت نشرب لحليب لحظة عااااااااقد باش نسمان


و فعلا كنت نشرب نصف لتر يوميا مدة شهر و زدت 10 كلغ

و لكن بديت نسمان بعد ما قفلت شهر


أتمنى تكوني فهتي أختي


و معرفة خير



انا اليوم درتلهم الطعام بالقديد و لحليب





و حبيت نقولك حاجة اختي روز


 
قديم 29 - 07 - 2011, 16:11   #670   
:: مشرفة ::
منتدى المطبخ الجزائري
الصورة الرمزية nada242008
nada242008 غير متواجد حالياً
افتراضي


الله يسلمكم يا بنات
برنساس يصحتك السباغيتي
فلوسة سمعت في فتافيت عن كيفية حفظ الثوم ترابيه في الميكسور وتزيديلو كمية من الزيت العادي ولا زيت الزيتون ..يعني على حساب الزيت اللي مالفة تطيبي بيه..باش مايفقدش النكهة تاعو وتقدري حتى تضيفي شوية من الزيت اللي معاه كي تجي تطيبي
ام دودو شكل المرمز يشهي امممم بصحتكم
ابتسام كي قريت ردك زدت عاودت سخنت وكليت ههههههه


شهادة شكر وتقدير
 
موضوع مغلقموضوع مغلق

العلامات المرجعية

أدوات الموضوع
طريقة عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG] : متاحة
كود HTML : معطلة
المراجع : معطلة
التنبيهات : متاحة
المصادر : متاحة

 

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
ماذا ستطبخين اليوم سيدتي..انستي..../الجزء 16/ حكيك منتدى المطبخ الجزائري 1020 20 - 06 - 2012 14:06
ماذا ستطبخين اليوم سيدتي الجزء ال 14 nada242008 منتدى المطبخ الجزائري 1059 02 - 06 - 2012 19:03
ماذا ستطبخين اليوم سيدتي الجزء 7 حكيك منتدى المطبخ الجزائري 1025 05 - 11 - 2011 20:52
ماذا ستطبخين اليوم سيدتي الجزء 3 nada242008 منتدى المطبخ الجزائري 1032 18 - 07 - 2011 21:28
ماذا ستطبخين اليوم سيدتي الجزء 2 nada242008 منتدى المطبخ الجزائري 1069 29 - 06 - 2011 21:21


الساعة معتمدة بتوقيت جرينتش +1 . الساعة الآن : 07:43.
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتدى اللمة الجزائرية ولا يتحمل أي مسؤولية حيال ذلك ، (ويتحمل كاتبها مسؤولية نشرها).

Powered by vBulletin® Version 3.8.7.
Copyright ©2000 - 2014, vBulletin Solutions, Inc.
SEO by vBSEO 3.6.1 ©2011, Crawlability, Inc.
جميع الحقوق محفوظة ©2005 - 2014, شبكة فور ألجيريا - منتدى اللمة الجزائرية
!-- / thread rate -->