منتدى اللمة الجزائرية - تعرف على الجزائر من أهلها  
العودة   منتدى اللمة الجزائرية - تعرف على الجزائر من أهلها > أقسام الأسرة والمجتمع > منتدى المطبخ الجزائري > ركن الكيك والحلويات > وصفات الكيك والحلويات الحصرية والمجربة

الملاحظات

حلوة لي روشي

السلآم عليكم ورحمة الله جيت بآش نحطلكم وصفة من حلويآت عيد الأضحى وهي حلوة لي روشي المقـآدير: 500غ زبدة 500غ سكر عآدي (نآعم الحبيبآت) 4 بيض 500غ نشـآ 500غ جوز هند 500غ فرينة (طحين) 2 كيس خميرة كيميآئية (ب.ب) التزيين:


إضافة ردإضافة رد جديد
 
LinkBack أدوات الموضوع طريقة عرض الموضوع
  #1   
قديم 09 - 12 - 2011, 14:06
الصورة الرمزية رآج ـية العفو
:: عضو متألق ::
رآج ـية العفو غير متواجد حالياً  
افتراضي حلوة لي روشي



السلآم عليكم ورحمة الله

جيت بآش نحطلكم وصفة من حلويآت عيد الأضحى

وهي حلوة لي روشي




المقـآدير:

500غ زبدة
500غ سكر عآدي (نآعم الحبيبآت)
4 بيض
500غ نشـآ
500غ جوز هند
500غ فرينة (طحين)
2 كيس خميرة كيميآئية (ب.ب)

التزيين:

مربى مشمش
شكولآتة سودآء ذآئبة

طريقة التحضير:

بالخلآط تخلط الزبدة مع السكر جيدآ حتى يذوب السكر
ويصبح كالكريمة نضيف البيض 1 بـ 1 مع الخلط ثم نضيف
جوز الهند والنشآ والخميرة (ب.ب) والفرينة (الطحين) شيئآ قشيئآ
حتى نتحصل على عجينة طرية

ملآحظة: كمية الفرينة (الطحين) لآ تزيد عن 500غ

بلمبوط خآص بالحلوة نبدأ بتشكل الحلوة كمآ في الصور هنآ



فوق صينية مفروشة بورق الزبدة أو صينية مدهونة
يدخل للفرن لدقآئق حتى يطهى نخرجه ونتركه يبرد
ثم تلصق كل حبتين مع بعض بالمربى





وتغمس الحبة كآملة في شكولآتة مذوبة ونتركه يجف




ويقدم في أكيآس ورقية




ترى ـآ آلغصن لآ لعبْ به آلهوآ عآإفه آلطير !
------
- مجلة طهاة اللمة الجزائرية - العدد رقم 1
-----
طهاة اللمة الجزائرية في ابداع جديد** كتاب حلويات تقليدية وعصرية
♥♥♥

لـم أتمنــى البكـآء يومـآ ولكــن هــم الزمــــآآآن أبكـآنــي ,,
تمنيــت أعيــش كمـآ تريــد نفســي ولكــن عآشــت نفســي كمــآ يريــد زمـآآآني ..

رد مع اقتباسإقتباس
قديم 09 - 12 - 2011, 14:14   #2   
:: عضو متميز ::
الصورة الرمزية مسيلية فوور
مسيلية فوور غير متواجد حالياً
افتراضي


مممم تهبل
يعطيك الصحة
بانتضار جديدك المميز



  رد مع اقتباسإقتباس
قديم 09 - 12 - 2011, 14:16   #3   
:: عضو متألق ::
الصورة الرمزية كوثر الوهرانية
كوثر الوهرانية غير متواجد حالياً
افتراضي


هايلة الوصفة اسومة عجبتني بزاف الله يعطيك الصحة نجربها ان شاء الله


  رد مع اقتباسإقتباس
قديم 09 - 12 - 2011, 14:21   #4   
:: عضو فعال ::
الصورة الرمزية نور الرحمان
نور الرحمان غير متواجد حالياً
افتراضي


يعطيك الصحة اختي جاتك هايلة


الصلاة على النبي عوضا عن دعاء محاضرة رائعة لابوذر القلموني
http://www.youtube.com/watch?v=zNoDlXkFbrw

شهادة تقدير للمشاركة بمسابقة سوق اللمة التراثي
  رد مع اقتباسإقتباس
قديم 09 - 12 - 2011, 14:52   #5   
:: مشرفة ::
منتدى المطبخ الجزائري
الصورة الرمزية ibtesem
ibtesem غير متواجد حالياً
افتراضي


بارك الله فيك على الوصفة اسومة على الوصفة


  رد مع اقتباسإقتباس
قديم 09 - 12 - 2011, 16:05   #6   
:: عضو فعال ::
الصورة الرمزية ŚσÚмĨÁ.Ďz
ŚσÚмĨÁ.Ďz غير متواجد حالياً
افتراضي


الله يعطيك الصحة

طريقة رائعة وماهيش صعبة

لك احلى تقييم





.......
  رد مع اقتباسإقتباس
قديم 09 - 12 - 2011, 16:11   #7   
:: عضو متميز ::
الصورة الرمزية الإفتراضية
MIMICHA1977 غير متواجد حالياً
افتراضي


هااااااااايل اختي راجيه الف شكر على الوصفة الرائعة بارك الله فيك


  رد مع اقتباسإقتباس
قديم 09 - 12 - 2011, 19:15   #8   
:: عضو مشارك ::
الصورة الرمزية الإفتراضية
أم دودو غير متواجد حالياً
افتراضي


يعطيك الصح أسومة عالوصفة


  رد مع اقتباسإقتباس
قديم 09 - 12 - 2011, 19:19   #9   
:: عضو مشارك ::
الصورة الرمزية الإفتراضية
ام حنان13 غير متواجد حالياً
افتراضي


تبان تشهي وشكلها جميل جداااا
يعطيك الصحة اختي


  رد مع اقتباسإقتباس
قديم 09 - 12 - 2011, 19:21   #10   
:: عضو متألق ::
الصورة الرمزية ISMA.dz
ISMA.dz غير متواجد حالياً
افتراضي


رووووووووعة


شكرااااااا


  رد مع اقتباسإقتباس
إضافة ردإضافة رد جديد

العلامات المرجعية

أدوات الموضوع
طريقة عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG] : متاحة
كود HTML : معطلة
المراجع : معطلة
التنبيهات : متاحة
المصادر : متاحة

 

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
أطيــب كنــافـة كأنها فيريرو روشي من مطبخي وبالصور من كوزينتـي روز صـحّ فـطـوركـم { كـوزينة جـزائـرية } 113 22 - 07 - 2013 01:30
حلوة القرنفلة و حلوة الياسمينة:حلويات شميشة aya2009 ركن الكيك والحلويات 10 20 - 06 - 2013 14:35
حلوة لي روشي ايمان9 وصفات الكيك والحلويات الحصرية والمجربة 12 11 - 07 - 2011 16:57
حلوة الجرس(حلوة مجربة ) dahbia2009 ركن الكيك والحلويات 6 16 - 05 - 2010 01:28
صور حلوة حلوة حلوة ( هتندم لو مدخلتش ) zakariamoumi منتدى عالم الصور والكاريكاتور 21 07 - 12 - 2009 11:53


الساعة معتمدة بتوقيت جرينتش +1 . الساعة الآن : 06:58.
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتدى اللمة الجزائرية ولا يتحمل أي مسؤولية حيال ذلك ، (ويتحمل كاتبها مسؤولية نشرها).

Powered by vBulletin® Version 3.8.8.
Copyright ©2000 - 2014, vBulletin Solutions, Inc.
SEO by vBSEO 3.6.1 ©2011, Crawlability, Inc.
جميع الحقوق محفوظة ©2005 - 2014, شبكة فور ألجيريا - منتدى اللمة الجزائرية
!-- / thread rate -->