وصفة بسيطة و سهلة
المقادير:
( لحمة مفرومة , بطاطس مقطعة شرائح سميكة , قطع طماطم صغيرة
بصل مفروم , بهارات و ملح و فلفل اسود و كمون )
نحمر شرائح البطاطس في زيت غزير
[
نحط شوية زيت في الطاسة
نضيف اللحمة المفرومة
نحط البصل
نضيف خلطة البهارات والملح
نصفي البطاطس من الزيت ونملحها
نرص البطاطس في الصينية
نفرغ قلب البطاطس بالملعقة
ده شكلها بعد التفريغ
نحشي البطاطس المفرغة باللحمة المفرومة
ونضغط عليها
نضع فيها قطع من الطماطم
كده شكلها مرصوصة في الصينية
ندخلها الفرن من 5 : 10 دقائق
على درجة حرارة 180
و ده شكلها النهائي و تتقدم ساخنة مع العيش
المقادير:
( لحمة مفرومة , بطاطس مقطعة شرائح سميكة , قطع طماطم صغيرة
بصل مفروم , بهارات و ملح و فلفل اسود و كمون )
نحمر شرائح البطاطس في زيت غزير
[
نحط شوية زيت في الطاسة
نضيف اللحمة المفرومة
نحط البصل
نضيف خلطة البهارات والملح
نصفي البطاطس من الزيت ونملحها
نرص البطاطس في الصينية
نفرغ قلب البطاطس بالملعقة
ده شكلها بعد التفريغ
نحشي البطاطس المفرغة باللحمة المفرومة
ونضغط عليها
نضع فيها قطع من الطماطم
كده شكلها مرصوصة في الصينية
ندخلها الفرن من 5 : 10 دقائق
على درجة حرارة 180
و ده شكلها النهائي و تتقدم ساخنة مع العيش
