طلب من سيدآتـ و آنسـآتـ المطبخ الكريمـآتـ

قال ملاك25:

السلآم عليكم
وعليكـ السلام ورحمة الله تعـآلى وبركـآته غلاتي
ربي يرجعهم على خير
ان شاءالله
ان شـآء الله يـآرب
اختي نينـــآ
انت درتي بقلاوة والعرايش
العرايش راني قلتـ عليهم مازال مادرتهمش:-r
علاش ماتزيديش الدير واحد مايطيبش
و ديري غريبية
​

إضغط للتوسيع...

مممممممممم واحد مايطيبش مثلا ياملوكة اعطيني مثال
وسوغتو يكون يقطع باش مانتعبش بزاف فيه :$
راه الشغل كامل عليـآ كيما علابالكـ​

قال omarwa:

ربي يرجعهم بالسلامة انا من رايي زيدي ديري لصابلي وغريبية والمعمول تاني مليح

إضغط للتوسيع...

قال ملاك25:

45حبة

إضغط للتوسيع...

قال Teacher Sweet:

سلام حنونة
وعليكِـ السلام ورحمة لله تعالى وبركاته غلاتي
ربي يرجعهم بالسلامة ويتقبل منهم
اللهم آميين وان شـآء الله مايحرم منها مومن يارب
لعقوبة ليك وللعائلة يارب:$
في رايي ديري صابلي، مليح ، يذوب في الفم ويقطع
انا دايما يقطعلي 55 ولا 60
واذا تحبي زيدي مشوك الكاكاو يقطع 80 حبة و ثاني يجي يذوب في الفم
​

إضغط للتوسيع...

قال °أم عبد الله °:

اهلين باستاذتنا الحلوة هاذي غيبة :s
اهلا بيك نيناتي، الله لا يغيبك
لي صابلي مايقطعليش بزاف باسكو عندي لاغوسات ديال لوح زبدة يعني 250غ
نقدر نعرف المقادير دياولك حبوبتي
اكيد غاليتي
والا حبيتي المشوك ثان يتعمل هذا باللمبوط

ماذا بيك تقوليلي الطريقة بليييييز:$
طبعا حنونة ضرك نعطيعالك
انتظريني
​

إضغط للتوسيع...

قال Teacher Sweet:

الصابلي:
خلطي باطة مرغرين 500 غ مع كاس سكر قلاصي حتان تولي كريمة زيدي كاس ميزينة وخلطي مليح، ومبعد زيدي 2 بيضات برك ماتزيديش اكثر من 2 ، خلطي مليـــــــح حتان يوليلك خليط كي الكريم واملس زيدي لافاني ، ماذابيك تكون ملعقة كبيرة باش تعطي بنة مميزة وتروح رائحة البيض
في الاخير حطي الفرينة على الخليط ولوحي فوقها باكي خميرة وخلطي الفرينة مع الخميرة قليلا ومبعد لمي مليح بايديك حتى تولي عندك عجينة ملساء وطرية بصح ماتيبسيهاش خليها تبقى طرية
حلي عجينتك بالرولو واقطعي بالمول لي تحبيه، انا نحب شكل الدائرة المشرشفة ولا الوردة
دخليها الفرن، وكي طيب خليها تبرد ولصقيها (شخصيا انا الصابلي دايما نلصقو بالعسل مانستعملش المعجون، العسل يعطيك ذوق افضل)
جيبي نواد كوكو حطيه فوق النار وزيديلو كاكاو وحركي رايح يولي لونو مثل الشيكولا ومرمدي الحواشي بيه، يبقى التزيين اخدمي وردة بالباتامود لونيها بالكاكاو وحطيها في الوسط.
ولا لوني النوادكوكو بالاحمر والوردة ديريها بالاحمر
ملاحظة: المول الدائري ماتستعمليش المثقوب في الوسط، استعملي العادي
​

إضغط للتوسيع...

قال nada242008:

وعليكم السلام
مدام درتي لبقلاوة ولعرايش زيدي قاطو ساك ..كيما اقترحو عليك لبنات غريبية ولا صابلي
والصابلي يحكم اليد سيرتو كي تلصقي زوج بالمعجون تتقسم الكمية ل 2
شوفي هذا ساهل وبنين وماتلصقي ماتكسري راسك :d
http://4algeria.com/forum/threads/361881/

إضغط للتوسيع...

قال Teacher Sweet:

ان شاء الله حنونة، علابالي تخرجلك مليحة يا الشاطرة

وهاذي وصفة مشوك الكاكاو:
خلطي 250 غ مرغرين مع 2 كيسان سكر قلاصي خلطي مليح زيدي 2 صفار ( وعندك تنساي تحطي البياض psq مرات تصرالي :d
لوحي شوية فاني ومبعد حطي 2 ملاعق كبار كاكاو وخلطي
في الاخير ضيفي الفرينة مع باكي خميرة حتى تكون عندك عجينة طرية شكلي كريات
ديريهم صغار وماتخافيش رايحين يكبرو و يتنفخو سيغتو الكوكاو رايح يزيد في شكلهم
المهم مرمدي الكرية في البياض ومبعد مريها في الكوكاو المحمص والمرحي وحطيها في ليكيسات ودخليهم الفرن ومع يخرجو عسلي كل حبة بملعقة عسل
واذا شفتيهم خاصهم عسل عاودي عسليهم
وشهية طيبة
​

إضغط للتوسيع...

آه هاذي هي المشوكا عندكم لهنـآ نقوللهـآ المشقوقة زعما كي تنشق وانزينوها بالسوكغ غلاص
ربي يحفظك ويخليلكـ صحيحتكـ واماليكـ ياغالية
ماتتصوريش قداش فدتيني بالوصفـآتـ دياولكـ ( ستـ بيتـ بـ امتيـآز:up
تصبحين ع الف الف خير استاذتنـآ الحلوة ( الله غالب حبيتـ الاسم هذا فيكـ :d)​