منتدى اللمة الجزائرية - تعرف على الجزائر من أهلها  
العودة   منتدى اللمة الجزائرية - تعرف على الجزائر من أهلها > أقسام الأسرة والمجتمع > منتدى المطبخ الجزائري > ركن الكيك والحلويات

الملاحظات

اخر انواع الحلويات الجزائرية تعالوا و سموا باسم الله

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته هده اخر واحلى الحلويات الجزائرية من مطبخي شوفوا الصور اولا تم اعطيلكم الوصفات:thumbup1::yahoo: النوع الاول بقلاوة ملكية


موضوع مغلقموضوع مغلق
 
LinkBack أدوات الموضوع طريقة عرض الموضوع
  #1   
قديم 10 - 09 - 2008, 01:38
الصورة الرمزية الإفتراضية
:: عضو منتسب ::
sariro algeroise غير متواجد حالياً  
اخر انواع الحلويات الجزائرية تعالوا و سموا باسم الله


السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

هده اخر واحلى الحلويات الجزائرية من مطبخي شوفوا الصور اولا تم اعطيلكم الوصفات:thumbup1::yahoo:

النوع الاول بقلاوة ملكية20080128_145843.jpg

الصور المصغرة للصور المرفقة
20080128_151325.jpg   20080204_184222.jpg   20080205_110315.jpg   20080205_110345.jpg   20080205_110414.jpg  

قديم 10 - 09 - 2008, 12:54   #2   
:: عضو منتسب ::
الصورة الرمزية الإفتراضية
ملاك نور الهدى غير متواجد حالياً
افتراضي


يعطيك الصحةشهتينا ختي لعزيزة
ما اطوليش علينا بالوصفات الله يخليك


 
قديم 11 - 09 - 2008, 01:36   #3   
:: عضو منتسب ::
الصورة الرمزية الإفتراضية
sariro algeroise غير متواجد حالياً

شكرا الاخت ملاك نور الهدى
وصفة البقلاوة
1-3كيلا ت فرينة اي طحين+1كيلة مايزينة
2-1/2كيلة سمن او مارغارين
3-ماء الزهر
4-حبة بيض
لتقريبا 60حبة 750غ فرينة+250غ مايزينة+1بيضة
5-اما الحشو 1كغ لوز مرحي +200غ سكر+قرفة+ماء الزهر+ملعقة اكل زبدة
-نبسس الفرينةو المايزينة مع الذهن ذايب مليح ثم نضيف البيضة ثم نحاول نلمها بماء الزهر حتى نحصل على عجينة طرية تلمي الخليط فقط بدون عركها و نخليوها ترتاح 30دقيقة
كلما ارتاحت كلما تساعدك في الفرد.
-اما الحشوة اخلطي كل المكونات لكن تكون مرملة او بمعنى اخر مندية.
-نستعمل الحلالة الايطالية لالمعجنات ثم نبدء بالفرد حاشيات في رقم1-3-5-7-9.
نجيب صينية مربعة لال1 كيلو لوز. نذهنها بالزبدة ثم نبدء بتستيف الحاشيات على الصينية حتى نغطي القاع هذه طبقة الاولى
ثم نذهن من جديد بالزبدة و نرش من الفوق بالمايزينة ثم نحط الطبقة الثانية ..الخ ..حتى نعمل7 طبقات ثم نفرش الحشو ونعاود نزيد 6 طبقات فوقها .
لما نكمل نقطع الصينية مربعات ونزينوهم المربعات مثل شايفين بالوردة من العجين ثم فوقه حبة لوز ونذهنوهم فى الاخير بالزبدة ونطيبوهم على درجة170 لمدة 45 دقيقة .
لما تطيب نعسلوهم بالعسل+1/2كاس ماء الزهرمخلطين مع بعض احسن يكون بارد.
وشهية طيبى:yahoo:


 
قديم 11 - 09 - 2008, 18:35   #4   
:: عضو متألق ::
الصورة الرمزية الإفتراضية
layla غير متواجد حالياً
افتراضي


بارك الله فيك
جزاك الله كل خير
يعطيك العافية


 
قديم 12 - 09 - 2008, 22:19   #5   
:: عضو منتسب ::
الصورة الرمزية الإفتراضية
راجية الفردوس غير متواجد حالياً
افتراضي


الله يبارك فيك


 
قديم 13 - 09 - 2008, 12:45   #6   
:: عضو فعال ::
الصورة الرمزية الإفتراضية
nanouta غير متواجد حالياً
افتراضي


شكرا وبارك الله فيك


 
قديم 15 - 09 - 2008, 12:39   #7   
:: عضو منتسب ::
الصورة الرمزية الإفتراضية
حكيمة شفاء غير متواجد حالياً
افتراضي


:yahoo:merci ma soeur on vous attend pour lancer les ingrediens et recettes des autres gateaux


 
قديم 15 - 09 - 2008, 23:22   #8   
:: عضو متميز ::
الصورة الرمزية الإفتراضية
saboha غير متواجد حالياً
افتراضي




مشكور أختي العزيزة
بارك الله فيك
.
.
.
.
تحياتي


 
قديم 17 - 09 - 2008, 00:17   #9   
:: عضو منتسب ::
الصورة الرمزية الإفتراضية
sariro algeroise غير متواجد حالياً
النوع الثاني - المشكلة-




 
قديم 17 - 09 - 2008, 11:52   #10   
:: عضو متألق ::
الصورة الرمزية malika55
malika55 غير متواجد حالياً
افتراضي


مشكورة هايلين بزاف


 
موضوع مغلقموضوع مغلق

العلامات المرجعية

أدوات الموضوع
طريقة عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG] : متاحة
كود HTML : معطلة
المراجع : معطلة
التنبيهات : متاحة
المصادر : متاحة

 

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
هنا أروع انواع الحلويات ووصفاتهاا... zaineb77 ركن الكيك والحلويات 21 06 - 08 - 2013 09:56
سجل حضورك باسم الاكلة أو الحلويات التي تفضلها الابتسامة تحتاج الى تضحية ركن الألعاب والتسلية 18 29 - 07 - 2013 21:23
حلويات جزائرية -حلويات جزائريه -الحلويات الجزائرية -الحلويات الجزائريه بالصور mayamaya ركن الكيك والحلويات 2 01 - 11 - 2010 13:14
مجموعة انواع الحلويات الذيذه ..... بلبلة شمس ركن الكيك والحلويات 17 18 - 04 - 2010 11:32
هنا كشك لبيت كل انواع الحلويات تفضلي سيدتي يسرى 2008 منتدى عـالم المـرأة الخـاص 10 22 - 08 - 2008 19:04


الساعة معتمدة بتوقيت جرينتش +1 . الساعة الآن : 05:18.
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتدى اللمة الجزائرية ولا يتحمل أي مسؤولية حيال ذلك ، (ويتحمل كاتبها مسؤولية نشرها).

Powered by vBulletin® Version 3.8.7.
Copyright ©2000 - 2014, vBulletin Solutions, Inc.
SEO by vBSEO 3.6.1 ©2011, Crawlability, Inc.
جميع الحقوق محفوظة ©2005 - 2014, شبكة فور ألجيريا - منتدى اللمة الجزائرية
!-- / thread rate -->