تابعونا عبر Facebook
تابعونا عبر Twitter
تسجيل عضوية جديدة
إستعادة كلمة المرور


الملاحظات

حلوة الفلان سهلة و اذيذة

07-06-2009, 07:59
:: عضو متألق ::
تاريخ الإنضمام: 04-05-2008
الإقامة: الجزائر - الجزائر
العمر: 35 - 40
نقاط السمعة: 80
المشاركات: 4,318
#1
حلوة الفلان سهلة و اذيذة


طريقة تحضير للفلان
أولا 1 ليتر من الحليب
و 4 من غبرة Flanأو نوع أخر متوفر
نصف كأس من السكر
ملعقة كبيرة من الكوك( جوز الهند )

2
مقادير كريم السكر فوق الفلان
6 معالق سكر
4 معالق من الماء
عود قرفة

لتزيين
الكوك جوز الهند اللوز المبشور والمقلي
طريقة التحضير
نصب الحليب في الإيناء


ونشعل النار عليه

ثم نضيف السكر والفلان ونبدأ بالتحريك الدائري
كما في الأيقونة
لا نتوقف عن التحريك لمداة خمس دقائق كي لا تعطينا كويرات ثم نقلل من درجة الحراة وبينها الفلان يطهى على نار هادئة
نأتي بـ ايناء اخر

نحضر كريم العسل الذي يوضع فوق الفلان
نضع فيه السكر ثم الماء ونبدأ بالتحريك يد الإيناء
ولا نحرك بأي معلقة أو شيئ أخر لأن السكر يلتصق
فقك بيد الايناء لمدة 3 دقائق
ولا ننسى اللإيناء الأول كي لا يفيض
ثم نأتي بـ ايناء فارغ نصب عليه كريم العسل

ونوزعه بطريقة دائرية حتى نوزع الكل الكريم
ولثاني مرة لا نستعمل الأواعي كي لا يتصق
ثم حليب الفلان وندخله الي الثلاجة

لمدة ساعة....
عندما يبرد نصبه في طبق
ونضع عليه الكوكو واللوز المبشور
اليكم الصور
بالصحة والعافية


منقول

حلوة الفلان سهلة و اذيذة


ذوائر الشكولة و انواع اخرى حلوى الظفيرة الجزائرية

أدوات الموضوع
طريقة عرض الموضوع


المواضيع المشابهة
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى المشاركات آخر مشاركة
تورتة سهلة ولذيذة بطبقات الفلان مع الفواكه semaia aljazeiria ركن السندويشات والمعجنات والمخبوزات 8 29-03-2014 14:50
حلوة سهلة و لذيذة الماني ركن الكيك والحلويات 8 22-03-2013 22:55
حلوة سهلة و بنينة الماني ركن الكيك والحلويات 4 08-04-2010 08:13
حلوة سهلة و بسيطة الماني ركن الكيك والحلويات 18 08-08-2009 18:30
حلوة الديول سهلة جدا نهلة الجزائرية منتدى المطبخ الجزائري 3 23-06-2009 03:32


الساعة معتمدة بتوقيت جرينتش +1. الساعة الآن: 20:59.
المنتدى غير مسؤول عن أي اتفاق تجاري أو تعاوني بين الأعضاء, فعلى كل شخص تحمل مسئولية نفسه.
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتدى اللمة الجزائرية ولا نتحمل أي مسؤولية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر).