الى كل من تتقن استعمال la pate d amandeالتي تباع فى المحلات الخاصة بالحلويات ارجو افادتي بكيفية استعمالها لصنع اشكال مختلفة كالورود مثلا سؤالي هو هل نستعمل معها سكر رطب ام مايزينا لتسهيل استعمالها انا جد حائرة فمن فضلكن اعطوني الصح مع كيفية تشكيل وردة ارجو الرد في اقرب وقت خاصة اليك يا ندى الورود شكرا ملاحظة لا اريد وصفات منقولة او غير مجربة
-
| | [ طبخ ]: ماذا ستطبخين انستي سيدتي | [ إهداءات ]: راديو اللمة ألووو ألووو | [ نقاش ]: عزوف كبير عن المنتديات ما السبب؟ | [ دورة تعليمية ]: إتقان الاستخارة
طلب مساعدة في اقرب الاجال
- كاتب الموضوع mostafa28
- تاريخ النشر
- الحالة
- إنضم
- 13 أوت 2008
- المشاركات
- 5,789
- نقاط التفاعل
- 7,197
- النقاط
- 351
أختي لما تبسطي عجينة اللوز رشيها بشوي نشا
يعني ترشيها بكمية قليلة جدا لمنع إلتصاقها
مثل ما نرش الفرينة لبسط أي عجينة وما ضفيلها أي شيء
وممكن لتسهيل بسطها لكي لا تلتصق فوق الطاولة
أفرشي قطعة نيلون ثم ضعي عجينة اللوز فوقها ثم غطيها
بقطعة أخرى من النيلون وأبسطيها بالحلال عادي بالسمك الذي تريدي
ولعمل وردة قطعي دوائر صغيرة مثلا بغطاء قارورة مشروبات
ثم أطويها على إثنين ثم حاولي تلفيها بشكل دائري
وبعدها تحصلي على وردة وإذا أردتي وردة كبيرة
ما عليكي سوى قطع دوائر أكبر وعملها بنفس الطريقة
أتمنى أكون أفدتك
يعني ترشيها بكمية قليلة جدا لمنع إلتصاقها
مثل ما نرش الفرينة لبسط أي عجينة وما ضفيلها أي شيء
وممكن لتسهيل بسطها لكي لا تلتصق فوق الطاولة
أفرشي قطعة نيلون ثم ضعي عجينة اللوز فوقها ثم غطيها
بقطعة أخرى من النيلون وأبسطيها بالحلال عادي بالسمك الذي تريدي
ولعمل وردة قطعي دوائر صغيرة مثلا بغطاء قارورة مشروبات
ثم أطويها على إثنين ثم حاولي تلفيها بشكل دائري
وبعدها تحصلي على وردة وإذا أردتي وردة كبيرة
ما عليكي سوى قطع دوائر أكبر وعملها بنفس الطريقة
أتمنى أكون أفدتك
لتشكيل وردة بسيطة لوني عجينة اللوز و هزي مها حربوش صغير ابسطيه على كف يدك عل شكل هلال ثم ابدي تلفي فيه حول روحو تتحصلي على وردة حلوة اما الورقة اسري طابع يباع حلي العجينة و اطبعي ورقات وديرلهم عروق الورقة بالسكين بالتوفيق
- الحالة