-
| | [ طبخ ]: ماذا ستطبخين انستي سيدتي | [ إهداءات ]: راديو اللمة ألووو ألووو | [ نقاش ]: عزوف كبير عن المنتديات ما السبب؟ | [ دورة تعليمية ]: إتقان الاستخارة
صور حلويات من مطبخي
- كاتب الموضوع nawal1980
- تاريخ النشر
شكرا مامود على المرور والرد الطيب
بالنسبة لمقروط اللوز
500غ لوز مرحي رقيق جدا
250غ سكر رطب
2حبات بيض
فاني
قشور ليمون
نضع اللوز والسكر رطب في الميكسور ونعاود نرحيهم مليح+فاني +قشور ليمون
نضع الغبرة المتحصل عليها في جفنة او اناء للعجن ونضيف البيض بالتدريج يعني نضيف البيضة الاولى ونحاول جمع العجينة تم صفار البيضة التانية ونحاول جمع العجينة وان لم تتلم عندنا نضيف بياض البيض بتروي
نشكل المقروط ونضعه في سينية مرشوشة بالنشا او الطحين ونتركةو ينشف شوية قيس ما تسخن الكوشة ونطيبوه في كوشة 180°قيس ما يحمار من التحت اي يتطلب 10 د
نحضر السيرو 1/2ل ماء +250غ سكر نتركه فوق النار يطيب شوية قيس ما يعقد شوية برك ونضيف شريحة فارص وما زهر رشة
نغطسو المقروط في السيرو ونخلوه يقطر من بعد نرمدوه في سكر قلاص مرتين الى تلات مرات
بالنسبة لمقروط اللوز
500غ لوز مرحي رقيق جدا
250غ سكر رطب
2حبات بيض
فاني
قشور ليمون
نضع اللوز والسكر رطب في الميكسور ونعاود نرحيهم مليح+فاني +قشور ليمون
نضع الغبرة المتحصل عليها في جفنة او اناء للعجن ونضيف البيض بالتدريج يعني نضيف البيضة الاولى ونحاول جمع العجينة تم صفار البيضة التانية ونحاول جمع العجينة وان لم تتلم عندنا نضيف بياض البيض بتروي
نشكل المقروط ونضعه في سينية مرشوشة بالنشا او الطحين ونتركةو ينشف شوية قيس ما تسخن الكوشة ونطيبوه في كوشة 180°قيس ما يحمار من التحت اي يتطلب 10 د
نحضر السيرو 1/2ل ماء +250غ سكر نتركه فوق النار يطيب شوية قيس ما يعقد شوية برك ونضيف شريحة فارص وما زهر رشة
نغطسو المقروط في السيرو ونخلوه يقطر من بعد نرمدوه في سكر قلاص مرتين الى تلات مرات
بنت البهجه
:: عضو مُشارك ::
- إنضم
- 29 أفريل 2010
- المشاركات
- 147
- نقاط التفاعل
- 2
- النقاط
- 7
هايلين يعطيك الصحه
كي يكون عندك الوقت حطينا لا روسات تاع كل وحده والخطوات
شكرااا لك
ومبروك على خوك لعقوبه للعرس و الله يهنيه
ولعقوبه ليك الا مازال
وكامل العازبات والعازبين تاوعنا
قولي آمين 0___+
وتقبلي مروري
كي يكون عندك الوقت حطينا لا روسات تاع كل وحده والخطوات
شكرااا لك
ومبروك على خوك لعقوبه للعرس و الله يهنيه
ولعقوبه ليك الا مازال
وكامل العازبات والعازبين تاوعنا
قولي آمين 0___+
وتقبلي مروري
- إنضم
- 15 مارس 2010
- المشاركات
- 4,609
- نقاط التفاعل
- 6,611
- النقاط
- 191
الف بروك عاى الخطوبة و الف شكر لكي عزيزتي نوال على لحويات الرائعة ماء الله عليك اختي راكي ساجية تاع الصح عجبتني بزاف الحلويات
- إنضم
- 24 جانفي 2009
- المشاركات
- 10,214
- نقاط التفاعل
- 17,700
- النقاط
- 351
- الجنس
- أنثى
يعطيك الصحة نوال على الحلويات الرائعة
شكلها جميل جدا عزيزتي تسلم الايادي
مبروك على خوك ربي يهنيه ويكملو على خير ان شاء الله
شكلها جميل جدا عزيزتي تسلم الايادي
مبروك على خوك ربي يهنيه ويكملو على خير ان شاء الله
Djazaire-El-Ghalia
:: عضو مُتميز ::
- إنضم
- 13 أفريل 2010
- المشاركات
- 907
- نقاط التفاعل
- 141
- النقاط
- 19
elyassminates in amkane merci Nawel
Djazaire-El-Ghalia
:: عضو مُتميز ::
- إنضم
- 13 أفريل 2010
- المشاركات
- 907
- نقاط التفاعل
- 141
- النقاط
- 19
:yahoo:ya3tik al khir wa al mal alkatiiiiiiiiiiir
الشكرليك خيتو اسيا على المرور
بالنسبة للطلية
ناخد بياض بيض
بالنسبة ليا 3 بياض بيض الصفار نجمع بيه عجينة المخبز
بواسطة فرشيطة نخلط البياض +3م-طما زهر -3 م-ط عصير قارص +1م-ط زيت المائدة +فاني +السكر لرطب والمغربل حتى نتحصل على طلية عاقدة شوية نجرب على الحبة الاولى ونشوف والا عجبنا القوام نحبس اضافة السكر الرطب
بالنسبة للطلية
ناخد بياض بيض
بالنسبة ليا 3 بياض بيض الصفار نجمع بيه عجينة المخبز
بواسطة فرشيطة نخلط البياض +3م-طما زهر -3 م-ط عصير قارص +1م-ط زيت المائدة +فاني +السكر لرطب والمغربل حتى نتحصل على طلية عاقدة شوية نجرب على الحبة الاولى ونشوف والا عجبنا القوام نحبس اضافة السكر الرطب
- إنضم
- 3 جوان 2009
- المشاركات
- 1,440
- نقاط التفاعل
- 28
- النقاط
- 37
تسلم الأيادي
بارك الله فيك
بارك الله فيك
- إنضم
- 2 جوان 2009
- المشاركات
- 4,280
- نقاط التفاعل
- 2,876
- النقاط
- 351
يعطيك الصحة ختي هايلييييييييييييييييييييييين
ومبروك لخوك الخطبة وربي يهنيه
ومبروك لخوك الخطبة وربي يهنيه
شششكرا أخيتي على ردك