-
| | [ طبخ ]: ماذا ستطبخين انستي سيدتي | [ إهداءات ]: راديو اللمة ألووو ألووو | [ نقاش ]: عزوف كبير عن المنتديات ما السبب؟ | [ دورة تعليمية ]: إتقان الاستخارة
لي تعرف دير لقطايف ولهرسية تدخل تعاوني
- كاتب الموضوع lina07
- تاريخ النشر
- إنضم
- 7 ماي 2010
- المشاركات
- 3,087
- نقاط التفاعل
- 13
- النقاط
- 157
والله اختي حبيت نساعدك باسكوا ماقدرتش الله غالب سامحيني اختي وتقبلي مروري
- إنضم
- 9 ديسمبر 2008
- المشاركات
- 3,434
- نقاط التفاعل
- 340
- النقاط
- 163
وأنا نعرف نراقب الباتار حين تقومين بعملية عجن السميد ومن بعد ننتضر عملية الذوق ؟؟؟
هههههههههههههه ؟؟؟
ومن نعطيك رأيي في عملية التذوق
مرأة ونص لينا؟؟؟
هههههههههههههه ؟؟؟
ومن نعطيك رأيي في عملية التذوق
مرأة ونص لينا؟؟؟
مرسي خويا سيف على مرورك العطر
- إنضم
- 17 سبتمبر 2009
- المشاركات
- 1,470
- نقاط التفاعل
- 9
- النقاط
- 77
الله غالب حنونة والله منعرف
- إنضم
- 29 جوان 2008
- المشاركات
- 1,692
- نقاط التفاعل
- 16
- النقاط
- 77
كيف نصنع الهريسة
1-نشتري الفلفل بكمية كبيرة كل سنة
هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 640×480.
2-نتركه ليجف تحت الشمس مدة أسبوع تقريب
هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 640×480.
3-ننزع منه بذوره و أطرافه الخضراء (الرؤوس)
هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 640×480.
4-ننقعه في الماء قليلا
هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 640×480.
5- نفرمه بالمفرمة اليدوية التقليدية (و أنا أحبذ كلما هو تقليدي)
هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 640×480.
6--نحضر البهارات اللازمة: ملح + ثوم + كروية + كزبرة جافة
هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 640×480.
7-و لا ننسى زيت الزيتون بكمية كافية كي نخفف من حدة حرارة الهريسة
هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 640×480.
هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 640×480.
8-نضع الهريسة في قوارير بلورية في الثلاجة للاستهلاك واحدة تلو الأخرى. و إذا ما نفذت نعيد إعداد الهريسة كما شرحنا من الفلفل المجفف المخزن.
هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 640×480.
طريقة ساهلة كيما ركم اتشوفو و الطعم لذييذ . بالهناء و الشفاء.
__________________
2-نتركه ليجف تحت الشمس مدة أسبوع تقريب
3-ننزع منه بذوره و أطرافه الخضراء (الرؤوس)
4-ننقعه في الماء قليلا
5- نفرمه بالمفرمة اليدوية التقليدية (و أنا أحبذ كلما هو تقليدي)
6--نحضر البهارات اللازمة: ملح + ثوم + كروية + كزبرة جافة
7-و لا ننسى زيت الزيتون بكمية كافية كي نخفف من حدة حرارة الهريسة
8-نضع الهريسة في قوارير بلورية في الثلاجة للاستهلاك واحدة تلو الأخرى. و إذا ما نفذت نعيد إعداد الهريسة كما شرحنا من الفلفل المجفف المخزن.
طريقة ساهلة كيما ركم اتشوفو و الطعم لذييذ . بالهناء و الشفاء.
__________________
