تابعونا عبر Facebook
تابعونا عبر Twitter
تسجيل عضوية جديدة
إستعادة كلمة المرور


الملاحظات

صـحّ فـطـوركـم { كـوزينة جـزائـرية } هنا مـطبخك سيدتـي أبـدعي على مـائدة رمـضـان وكـوني مميـزة .

قريوش بشكل جديد خفيفة روعة بالصور في خاطر إبتسام

26-08-2011, 00:50
:: عضو مشارك ::
تاريخ الإنضمام: 08-08-2009
الإقامة: الجزائر - تيارت
العمر: 25 - 30
نقاط السمعة: 656
المشاركات: 327
#1
افتراضي قريوش بشكل جديد خفيفة روعة بالصور في خاطر إبتسام
االقريوش : بطريقة مضمونة



المقادير :
1 كيلو فرينة
2 حبات بيض
ملعقة خمارةخلطيها فشوية حليب
رشة ملح
1خمارة قاطو
1 فاني
كاس سمن
خلطي المكونات جيدا وبسسي الفرينة بحيث تتخلصي من كل الحبيبات
خلطي مقدار كاس( ماء وماء الزهر ) ابداي تخلطي بدون دلك حتى تلمي العجين وتتحصلي على عجينة طرية مش مهم تكملي الماء المهم تتلم العجينة وتصبح طرية قطيعيها قرص صغار (دوائر صغيرة بدون عجن ) واتركيها ترتاح شي 10 دقائق
حضري فهاد الوقت طاولة باه تحلي فيها وماشينة القريوش أو حلال ومقلاة لقلي
ابدئي بحل العجينة وضعيها على الطاولة (هههههههههرح نقولك حاجة تضحكك يما تقوللنا لازم تكون رقيقة حتى يبان منها الرسم اللي على الطابلة هههههههه اما على الماشينة ابداي من رقم 6 حتى توصلي رقم 3 حبسي ماتزيديش تحلييها

الان بواسطة الجرارة قطعي اشكال معين (مستطيل مائل )كيما فالصورة وضعي فتحة في الوسط كما في الصورة ومن بعد اأجمعي ثلاث ورقات او اربع كي تكون العجينة رقيقة و ورقتين كي تكون شوية خشينة باه ماتقعدش عجين من الداخل(بحيث تكون المعينات بنفس الحجم )

ومن بعد الزاوية اسحبيها للوسط واخرجيها من الوجه الثاني حتى تتحصلي على هذا الشكل لما تصنعي مجموعة لابأس بها من الحبات ابداي تقلي
فهاد الوقت سخني المقلاة كي يحمى الزيت نقصي عليه الناروخليها تطيب على نار هافتة تتحمر على عقلها
انزعيها وكملي البقية


بخصوص العسل المشري يجي ثقيل من الاحسن تصنعيه فالبيت :

مقادير العسل : كيلو سكر ///حبة ليمون معصورة ثم ترمي قشورها الداخل تغلي معاهم //و1 لتر ماء
حتى يثقل العسل خليه يبرد وعسلي بيه القريوش وزينيها بالجلجلان

ملاحظة تقدرو تديري الشكل القديم انتاع القريوش ايضا تجي روعة وخفيفة



الصحن انتاع اللامونات اللي راه فالصورة هذاك تطبيقي للفطير انتاع الاخت زهور ربي يحفظها جا روعة فقط كون ضفتلو شوية حبة الطيبة يجي روعة جاونا ضياف خلاو اقريوش وكلاو الكعك لانو خفيفو و
ماهوش حلو بزاااف
الصور المصغرة للصور المرفقة
dsc00137.jpg   dsc00139.jpg   dsc00138.jpg   dsc00140.jpg   dsc00128.jpg  

ibtesem, ام ابتسام, 7773semsem و 1 آخرون معجبون بهذا.
آخر تعديل تم بواسطة the summer 26-08-2011 الساعة 00:54
26-08-2011, 01:07
:: عضو شرفي ::
تاريخ الإنضمام: 27-10-2008
الإقامة: أمريكا
العمر: ( غير محدد )
نقاط السمعة: 2005
المشاركات: 9,672
#2
اممممممممممممممم هايل اختي وقيلة نجربو ان شاء الله
26-08-2011, 01:33
:: عضو مشارك ::
تاريخ الإنضمام: 08-08-2009
الإقامة: الجزائر - تيارت
العمر: 25 - 30
نقاط السمعة: 656
المشاركات: 327
#3
جربيه مش رح تندمي باه ماتتعبيش فيه بزاااف جربيه بنص العبر لانو يجيك ياسر
موفقة في التجربة
26-08-2011, 02:00
:: عضو شرفي ::
تاريخ الإنضمام: 08-08-2009
الإقامة: الجزائر - الجزائر
العمر: ( غير محدد )
نقاط السمعة: 1159
المشاركات: 7,864
#4
هايل سمورة نجربو انشاء الله
26-08-2011, 13:02
:: عضو متميز ::
تاريخ الإنضمام: 01-11-2008
الإقامة: الجزائر - سكيكدة
العمر: 25 - 30
نقاط السمعة: 907
المشاركات: 1,308
#5
يعطيكي الصحة جاك هايل الله يبارك
27-08-2011, 01:02
:: عضو فعال ::
تاريخ الإنضمام: 03-08-2010
الإقامة: الجزائر - الجزائر
العمر: 25 - 30
نقاط السمعة: 145
المشاركات: 1,545
#6
رووووووووووووووعة حبيبتي نجربو انشاء الله جاء في وقتو عندي سؤال من فضلك السمن ستعملتيه ذايب والف شكر على الوصفة
27-08-2011, 01:13
:: عضو متميز ::
تاريخ الإنضمام: 07-11-2009
الإقامة: الجزائر - الشلف
العمر: 20 - 25
نقاط السمعة: 166
المشاركات: 1,462
#7
خخخخخخخخخخخخخخخخخخخ
غير ضروك كنت نصنع فيها
بصح الخمارة درت نص باطة برك
مجاتش منتفخة وشابة كيما تاعك
نجربوها ان شاء الله
مرسي ليك
أفقناا!!!!

وياليتنا لم نفق!!!!!~❥ !!

27-08-2011, 15:07
:: عميد الأعضاء ::
تاريخ الإنضمام: 18-08-2008
الإقامة: جزر القمر
العمر:
نقاط السمعة: 2531
المشاركات: 15,584
#8
مشكووووووووووورة جات هايلة الله يبارك



27-08-2011, 15:25
:: عضو متميز ::
تاريخ الإنضمام: 04-08-2010
الإقامة: الجزائر - غرداية
العمر: 20 - 25
نقاط السمعة: 526
المشاركات: 795
#9
يعطيك الف صحة هايل
ان شالله انجربو
صح فطورك
27-08-2011, 16:08
:: عضو متألق ::
تاريخ الإنضمام: 08-08-2009
الإقامة: الجزائر - عنابة
العمر: 20 - 25
نقاط السمعة: 331
المشاركات: 3,959
#10
وش هذاك لي قدام لقريوش في الصحن يشبه للمسكوتة

قريوش بشكل جديد خفيفة روعة بالصور في خاطر إبتسام


قــــاطــو * قــمقــوم الزآآآوش * من ــــــ*ــــ مطبخي ــــ*ــــــ وبالصورــــــــ خبيزات رووووووووعة للفطور بالصور

أدوات الموضوع
طريقة عرض الموضوع


المواضيع المشابهة
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى المشاركات آخر مشاركة
قريوش بشكل جديد وجميل nada242008 وصفات الكيك والحلويات الحصرية والمجربة 63 23-08-2014 10:43
قريوش بشكل جديد أمونة المتألقة وصفات الكيك والحلويات الحصرية والمجربة 40 05-08-2013 21:01
قريوش بشكل جديد خفيفة روعة بالصور Ć.ŖŎήaĻđo صـحّ فـطـوركـم { كـوزينة جـزائـرية } 6 09-07-2013 14:24
قريوش بشكل جديد من مطبخي وبصوري ام منصف وصفات الكيك والحلويات الحصرية والمجربة 41 17-12-2011 19:35
فطائر روعة بشكل جديد لاتفوتكم بالصور yaya26 ركن السندويشات والمعجنات والمخبوزات 3 17-12-2011 14:44


الساعة معتمدة بتوقيت جرينتش +1. الساعة الآن: 06:47.
المنتدى غير مسؤول عن أي اتفاق تجاري أو تعاوني بين الأعضاء, فعلى كل شخص تحمل مسئولية نفسه.
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتدى اللمة الجزائرية ولا نتحمل أي مسؤولية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر).