- إنضم
- 13 جوان 2011
- المشاركات
- 14,518
- نقاط التفاعل
- 19,207
- النقاط
- 971
- محل الإقامة
- : ♥ قلب عسكوري ♥
- الجنس
- أنثى
السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
مرحبا بحراير اللمة
درت ليوم كعك كنت شفته في قناة سميرة
المقادير
2 حبات بيض + 1 خمارة القاطو + غرفية سكر + غرفية زيت + 2 غرفيات حليب + مغرف صغيرة خميرة الخبز + عصير الليمون أو مبشور الليمون + حبة حلاوة + السانوج + مغرف كبيرة ماء زهر + الفرينة
التحضير
نخلطو السكر و البيض مع بعض ثم نبقوا نضيفوا في اللوازم تدريجيا نضيفوا الزيت ثم الحليب لي نذوبوا فيه الخمارة + عصير أو مبشور الليمون + حبة الحلاوة + السانوج + ماء الزهر حتى نتحصل على خليط
بعدها نضيفوا الفرينة عينك هي ميزانك مع الخمارة نتاع الخبز و نبقوا نخلطوا بلا منعجنوا و في الأخير نتحصلوا على عجينة طرية
نخلوها ترتاح 45 د و بعدها نجيبوا صينية ندهنوها بالزيت و نبقوا ندوا من العجينة و نكونوا أشكال ( تقدري تحطيه على شكل خبزة أنت حرة في الاختيار )
بعد ما نكملوا تقدري تدهنيه من الفوق بالزبدة أو صفار البيض أو الزيت و ندخلوه للفرن
و هذا بعد ما يطيب يجي طري
و يتقدم مع شاي :thumb_up02:
