- إنضم
- 12 أكتوبر 2008
- المشاركات
- 1,228
- نقاط التفاعل
- 4,597
- النقاط
- 71
- الجنس
- أنثى
اولاناخد البصل ونقطعو ونظيف الثوم وطماطم مقطعة ومعجون الطماطم وحمص منقوع و الدجاج او اللحم وتوابل وملح وفلفل حار امرقيهم بماء ساخن وضعي قليل من الزيت واتركيها حتى تقرب اللحم او الجاج تطيب اضيفي الخضار الجريوات والجزر
نعود للكسكس
اولا نغسل جيد الكسكس ونتركه ليجف وينتفخ
بعد ما يجف تماما نضع قليل من الملح والزيت ونمزجه جيدا ونفوره مباشرة
بعد مايفور ننزله ونضيف له كاس ماء ونخلطه ونتركه حتى يجف ثم نعاود نفوره للمرة الثانية وفقط وبعدها نضيف قطعة الزبدة ندخلوها مليح
ويسقى ونتركه ليتشرب
آخر تعديل بواسطة المشرف:
