المقادير
-1كلغ فرينة-3بيض-250غ سكر-4/1ل زيت-مبشور ليمونة وبرتقالة-1م اكل خميرة خبز مذابة في كاس حليب دافئ- للتزيين صفار بيضة+ 2م اكل حليب
التحضير
-تخلط جميع المقادير مع بعضهاالبعض ونعمل جيدا حتى نحصل على عجينة لصقة وطرية نتركها ترتاح في مكان دافئ لاكثر من ساعة
-بعدما تخمر نعيد عجنها لمدة2د نقسم العجينةالى 4خبزات ونتركها تخمر مرة ثانية ثم نطليها بصفار البيض مع الحليب ونزينها بالسكر من فوق وندخلها الفرن حتى تحمر
الف صحة وهنا
-1كلغ فرينة-3بيض-250غ سكر-4/1ل زيت-مبشور ليمونة وبرتقالة-1م اكل خميرة خبز مذابة في كاس حليب دافئ- للتزيين صفار بيضة+ 2م اكل حليب
التحضير
-تخلط جميع المقادير مع بعضهاالبعض ونعمل جيدا حتى نحصل على عجينة لصقة وطرية نتركها ترتاح في مكان دافئ لاكثر من ساعة
-بعدما تخمر نعيد عجنها لمدة2د نقسم العجينةالى 4خبزات ونتركها تخمر مرة ثانية ثم نطليها بصفار البيض مع الحليب ونزينها بالسكر من فوق وندخلها الفرن حتى تحمر
