المقادير:
6 بيضات مسلوقه
3 ملاعق مايونيز
ملعقتين صغيرة مستردة
رشة فلفل اسود
رشة ملح
الطريقة:
اقطعي البيضة بشكل طولي لتحصلي على جزئين متساوين
انزعي صفار 6 البيضات بخفة واحذري تكسير البياض
اخلطي في زبدية الصفار مع المايونيز و الخردل و الفلفل و الملح
ضعي الخلطة في قمع و صبيها في قطع البيض
زينيها برشة من الفلفل الاحمر او الزعتر الاخضر او البقدونس المجفف
يمكنك تبديل المايونيز بالجبن السائل او اضافة الاثنين معا 0
و ستحصلين على هذه الفكرة
ازهار البيض
قدميها باكثر من طريقة
