كيفية طبخ الترفاس

[الماني]

هذا الصوره لترفاس قبل التنظيف والغسل



هذه الصوره بعد الغسل جيدا عن الرمل وبقايه التراب ومن ثمه تقطيعه




وهذه الصوره عند طبخه بالماء والملح وهذا افضل طريقه لطبخ الترفاس في القدر النحاسي منظره احلي




وهذه بعد نزل من القدر



ومن الافضل ان يترك حتي يبرد قليلا لانه بارد اطيب من ساخن

نتمني ينال الاعجاب

 

[ابتسامة أمل]

في طريقة ثانية
يغسل ثم يقشر و يقطع و يغسل مرتين حتى يزال التراب و ذلك بالماء البارد الى دافئ و يترك شوي على الاكثر ربع ساعة حتى تتاكد من زوال التراب تماما مع الحذر من الشقوق يكون فيها التراب

ثم يطبخ كما نطبخ الكباب _الترفاس مثل الفطر مع الكباب_

 

[الماني]

الله يعطيك الصحة و بارك الله فيك

 

[امي الجزائر]

انا بعدما غسلتوا مليييييييييييح قليتوا في الزيت جاني بنين يهبل جربوها وقولولي رايكم:thumbup1:

 

[الماني]

انشاء الله نجرب مقلي و نرد لك الخبر

 

[mirhane]

يعطيكم الصحة
بصح واش هذا الترفاس​