طرق لف جديده روعهههههههه

[dahbia2009]

ان شاء الله تستفيدوا منها

أسالكم بدعوه صادقه لي والدعاء لي بالذريه الصالحه

اللفه الاولى

 

[@nina@]

 

[نور الهدى علياء]

الله يرزقك بالذرية الصالحة طريقة رائعة

لكن هل باستطاعتك وضع مقادير العجينة وشكرا

 

[مريم07]

لفات جديدة

شكرا أختي وربي يرزقك الذرية الصالحة و أنا ثاني أدعيلي معك بالذرية أمين شكرا

 

[امنة2]

شكرا اختي وربي يرزقك بالذرية الصالحة وممكن اتحطي لنا مقادير العجينة

 

[سحر سورية]

الله يعطيك العافية و يعطيك الدرية الصالحة ان شاء الله

 

[mirhane]

​

 

[simouka]

رائــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ع​

 

[simouka]

الله يرزقك بالذرية الصالحة
​

 

[merieme hassi]

شكرا اختي وربي يرزقك بالذرية الصالحة

 

[ام فيروز]

الله لا يحرمك من الاولاد ونعمتهم

 

[ام فيروز]

لو سمحتى اختى اعطينا المقادير

 

[نبضة قلب]

الله يعطيك الخير و يرزقك بذرية صالحة
و شرا عل الطرق بزاف هايلة

 

[dahbia2009]

مقادير العجينة
هذه العجينة رووووووووووعة , طرية جدا و هشة جدا و خفيفة جدا جدا .
المقادير
- 4 كوب دقيق .
- 1 كوب لبن بودر.
- 1 م.ص. ملح .
- 1\3 كوب سكر.
- 1 م.ك. باكنج بودر.
- 3 م.ك. زيت ذرة. او زبدة
- 1\2 كوب ماء دافئ + 2 م.ك. خميرة حبيبات + 1 م.ص. سكر.
- 1\2 1 كوب ماء دافئ للعجن.



الطريقة
- تخلط المواد الجافة مع بعض .
- يضاف الزيت و الخميرة و الماء .
- تعجن بواسطة العجانة لمدة 10 - 15 ق
يمكن استخدام المضرب الكهربائي في بداية العجن ثم تكملي العجن باليد لمدة طويلة .
- يدهن طبق بلاستيكى أو زجاجي عميق بالزيت و نضع العجينة به .
- تغطى ببلاستيك و تحفظ في الثلاجة .
- عندما تخرج من الثلاجة تقسم الى كور في الحجم المطلوب ثم نبدأ بفرد كل قطعة و تقطيعها و حشوها حسب الرغبة أو تفرد و تعمل بيتزا .


ملحوظة : أهم حاجة مدة العجن و لا تزيدي دقيق عن المقادير لأنها بتكون لينة جدا في البداية .

​

مشكورين على الردود الجميلة وألف شكر على المرور​

 

[dahbia2009]

مقادير العجينة رقم 2

المقادير



6 ملاعق حليب بورده
1 بيضه
1 ملعقه سكر
2ملعقه كبيره خميره فوريه
نص ملعقه فانليا
فنجال شاي زيت
3 كاسات دقيق ابيض

​

 

[.NA3IMA.]

مرسي حنونوة

 

[sajod2100]

شكرا اختي وربي يرزقك بالذرية الصالحة ​

 

[ام انفال]

بارك الله فيك ورزقك ذرية صالحة تقر بها عينك ويطمئن بها قلبك ويسعد بها زوجك ااااااااااااااااااامين
​

 

[وهرانية حرة]

شكرا على افكار و الصور الحلوة​

 

[وردة الشوق]

سلام
و الله روائع
الف شكر على الطرق المميزة
و يا رب ذرية صالحة و تتربى في عز الوالدين و دلالهم
امين
تقبلي مروري
المتواضع​