المقادير:
علبة كعكات صابلي تباع جاهز
مقادير الكريمة:
120غ سكر
90غ زبدة
125غ ملل عصير الليمون
قشور ليمونة كاملة
2بيضات كاملتين
2 صفار بيضتين
طريقة التحضير:
- نبشر قشور الليمونة دريم ويب للتزين
- ثم نعصر الكمية المحددة من عصير الليمون
- نحضر قدر ونضع فيه كل مكونات الكريمة ونضعه في حمام مريم
- ليطهى على نار هادئة مدة عشر دقائق حتى يتماسك هاهو تماسك ننزعه من على النار
- ناتي بكعكات الصابلي الحاضرة
- نحضر الكريم شانتي لنزينهم بها
- ثم ندخلهم الى الثلاجة مدة ساعتين تماما
