لقمة القاصي

[الماني]

لمقادير:

- كوب طحين
- ملعقه خميره
- ملعقتين حليب بودره
- ماء للعجن

الطريقة:

- تخلط جميع المقادير وتترك تتخمر
- ثم يحمى الزيت تبلل اليد قليلا قبل اخذ العجينه حتى لا تلتضق العجينه
وتشكل على شكل كرات صغيره وتوضع فى الزيت وبعد ترش بالعسل وبالعافيه