السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
المقادير
250 غ مرقاز
3 بيضات
ملقعة هريسة
فلفل أسود
قليل من المعدنوس
طريقة التحضير
يفرم المرقاز ويوضع في المقلاة فوق نار هادئة لمدة 5 دقائق، ثم يقطع المعدنوس ويخفق البيض ونضيف الكل مع المرقاز مع اضافة الهريسة ويترك فوق النار لمدة 5 دقائق وتقدم ساخنة.
التزيين
حسب الرغبة
المقادير
250 غ مرقاز
3 بيضات
ملقعة هريسة
فلفل أسود
قليل من المعدنوس
طريقة التحضير
يفرم المرقاز ويوضع في المقلاة فوق نار هادئة لمدة 5 دقائق، ثم يقطع المعدنوس ويخفق البيض ونضيف الكل مع المرقاز مع اضافة الهريسة ويترك فوق النار لمدة 5 دقائق وتقدم ساخنة.
التزيين
حسب الرغبة
