بوراك

[نبضة قلب]

المقادير:​

250غ لحم مفروم
قليل من البقدونس
ملح
بصل
فلفل أسود
اوراق الديول​

الطريقة:
امزجي اللحم المفروم مع البصل و البقدونس و الملح و الفلفل الأسود جيدا بعدها افتحي ورقة الديول و ضعي كمية من الخليط داخلها و لفي جيدا حتى لا تخرج الخليط استعملى بياض البيض على حافة الورقة في الثنية الاخيرة و كرري العملية مع باقي الاوراق و بعدها سخني الزيت جيدا في مقلاة و ضعي القطع و عندما تحمر اخرجيها و تاكل ساخنة و تزين بالليمون .​

 

[الساجدة لله وحده]

الله يعطيك الف عافية..........نموووووووووت على البورااك..
..مارسي​

 

[bnt-baghdad]

باللحم طيب وكذلك بالجبن اطيب

​

 

[نبضة قلب]

الله يعطيك الف عافية..........نموووووووووت على البورااك..


..مارسي​

شكرا على مرورك العطر​