صورة الأكــلة
المــــــــــــــقادي
ر
سنذكرها في طريقة التحضير
ر
سنذكرها في طريقة التحضير
طريــقة التــــحضيرناخذ صفار البيض
نضيف السكر
والدقيق والنشا
ونحرك على النار طبعا
ثم نضيف المزيج للبيض المخفوق الصفار طبعا
طبعا القليل من المزيج حتى يتجانس اما الباقي فنعيده لمده دقيقه على النار
هسه نضيف كل مزيج صفار البيض الى الثاني
ونخفق على نار هادئه جدا لمده دقيقه
نضيف الزبده
وعصير الليمون
ناخذ برش ليمون
ونضيفها على الخلطه
ونحركها ونضيفها الى القالب اللي سويناه من قبل
هسه نعمل المرينغ باضافه البياض مع عصير اللمون في الخللاط
ثم نضيف السكر
حتى يصبح هكذا
ونضيفها الى القالب تبعنا
ونمد المرنيغ بسكين الحلواني
وتدخل للفرن حتى يتلون الوجه
وتصير هيك
وهاهي واجدة
وكليها وماتخلي منها اي اشي
جميع الحقوق محفوظة لمطبخ الجزائري
نضيف السكر
والدقيق والنشا
ونحرك على النار طبعا
ثم نضيف المزيج للبيض المخفوق الصفار طبعا
طبعا القليل من المزيج حتى يتجانس اما الباقي فنعيده لمده دقيقه على النار
هسه نضيف كل مزيج صفار البيض الى الثاني
ونخفق على نار هادئه جدا لمده دقيقه
نضيف الزبده
وعصير الليمون
ناخذ برش ليمون
ونضيفها على الخلطه
ونحركها ونضيفها الى القالب اللي سويناه من قبل
هسه نعمل المرينغ باضافه البياض مع عصير اللمون في الخللاط
ثم نضيف السكر
حتى يصبح هكذا
ونضيفها الى القالب تبعنا
ونمد المرنيغ بسكين الحلواني
وتدخل للفرن حتى يتلون الوجه
وتصير هيك
وهاهي واجدة
وكليها وماتخلي منها اي اشي
جميع الحقوق محفوظة لمطبخ الجزائري
