reaction
3.2K
الجوائز
1.2K
- تاريخ التسجيل
- 22 مارس 2009
- المشاركات
- 7,935
- آخر نشاط
- الأوسمة
- 2
بسم الله الرحمن الرحيم
مقادير العجينة
بصحة و عافية
مقادير العجينة
3مقدار طحين
1/2سمن ذائب
ماء الزهر +ماء
خلط كل المقادير حتى تتحصلى على عجينة خليها ترتاح مدة 20د
الحشو
1مقدار لوز
1مقدار جوز
1مقداربندق
1/2مقدار سكر
بللى بماء الزهر
حلى العجينة وقطعيها مربعات
خدى القوالب ورشيهم بقليل من السمن الذائب
ضعى العجينة +الحشو +القطايف المرشوش بقليل من ماء الزهر وسمن
وهذاالشكل النهائى
ثم
ادخليها لفرن ا180د
عند اخراجها اسقيها بالعسل (الشاربات )
وانثرى عليها الفستق
1/2سمن ذائب
ماء الزهر +ماء
خلط كل المقادير حتى تتحصلى على عجينة خليها ترتاح مدة 20د
الحشو
1مقدار لوز
1مقدار جوز
1مقداربندق
1/2مقدار سكر
بللى بماء الزهر
حلى العجينة وقطعيها مربعات
خدى القوالب ورشيهم بقليل من السمن الذائب
ضعى العجينة +الحشو +القطايف المرشوش بقليل من ماء الزهر وسمن
وهذاالشكل النهائى
ادخليها لفرن ا180د
عند اخراجها اسقيها بالعسل (الشاربات )
وانثرى عليها الفستق
بصحة و عافية