الملوي بالكفتة بالخطوات المصورة

[ام هديل]

السلام عليكم

​

العجين ​

نصف كيلو دقيق + كوب صغير زبدة مذابة + ملح + نصف ملعقة خميرة فورية +​

ملعقة بكن باودر + حليب دافئ حسب الخليط..سمسم وحبة البركة للتزيين..​

الحشوة ​

500 غرام كفتة + كوبين خضارمشكلة مجمدة+ فلفلة + بصلة مفرومة+ ثوم​

ملعقتين صلصة طماطم + بهار وملح + بقدونس+ ​

الطريقة​

نمزج المقادير الاولى ونقوم بعجنها جيدا للحصول على عجينة لينة ومطاطيةنذهنها​

بالزبدة ونصنع منها كويرات صغيرة ونتركها جانبا في دافئ ..​

في هدا الوقت نحضر الحشوة ​

نضع البصل في الزيت الو ان يذبل .....نضيف الثوم .....الفلفل .الكفتة نحرك جيدا​

نضيف الخضار والبهار والملح والصلصةوشوية ماء ...نترك الكل يستوي الى ان​

يتبخر كل الماء.......​

واترككم مع باقي الخطوات بالصور

​

​

​

​

نذهنها جيدا بالزبدة قبل ادخالها الفرن
ارجو ان تنال اعجابكم
ارجو الردود
بالصحة​

 

[merieme hassi]

 

[دمعة الروح]

 

[sasafede]

..

..

..

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته

.. شكـر جزيل على المـــوضوع الــرائع و المميز

..

واصلي تميزك وتألقك في منتدانا الرائع

بارك الله فيك

​

ننتظـر منك الكثيـر ان شـاء الله

 

[وردة المنتدى]

 

[lina20]

jazaki allah kol khyr

 

[sabah2008]

 

[nada242008]

يعطيك الصحة على الوصفة

 

[mamouka]

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

 

[mamouka]

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiii

 

[ASMA17]

 

[ibtesem]

 

[ZOINA2105]