مشكلة بشكل جديد

[حكيك]

المشكلة
​

مقادير العجينة:
​

200غ دقيق

70غ زبدة دايبة

ملح

4/1 كاس ماء الزهر

قليل من الماء لجمع العجينة
​

مقادير الحشوة:
​

500غ لوزنصف مطحون مع السكر ونصف الآخر مقلي ومهرمش*

125غ سكر

أصفر بيضة

حامضة محكوكة

قطرات من ماء الزهر

شوية قرفة

ابيض بيضة لتلتصق الحشوة بالعجينة
​

الطريقة:
​

نشكل كرات صغيرة من الحشوة
​

​

بعدما نجمع العجينة وترتاح نبسطها بالمدلك ونقطع منها دوائر عادية

*التي ستشكل قاعدة الحلوى *...ثم نقطع كذلك ورودا تشكل وجه الحلويات*
​

​

​

وأثناء وضع الحشوة بين دوائر العجينة لاننسى

دهنها بابيض البيض حتى تتماسك فيما بينها... ونثبت عجينة الوردة العليا بلوزة على الطول
​

​

بمجرد إخراجها من الفرن نسقيها بالعسل​

 

[الماني]

بارك الله فيك على نشاطك الدائم

 

[حكيك]

بارك الله فيك على نشاطك الدائم

 

[كوكب الشمس]

شكرا جزيلا

شكرا على التجديد، ننتظر المزيد:thumbup::thumbup:

 

[ندى الورود]

شكرا على الوصفة الرائعة بارك الله فيكي ​

 

[حكيك]

شكرا على التجديد، ننتظر المزيد:thumbup::thumbup:

شكرا على الوصفة الرائعة بارك الله فيكي ​

اسعدني مروركم و فيكم يبارك
​

 

[غزة الجزائر]

يعطيك الصحة حنونة والله غير فكرة جديدة وشابة ميرسي​

 

[حكيك]

يعطيك الصحة حنونة والله غير فكرة جديدة وشابة ميرسي​