بسكويت بالكرامال

الماني

:: عضو متألق ::
أوفياء اللمة
اليكم المقادير

100 غ دقيق ممتاز
150غ دقيق مايزنة
كيس خميرة كيماوية
كيس فانى
100غ زبدة
75غ سكر
2بيضات كبار

غلبة حليب نستللى


ندخل علبة نستلى فى طنجرة الضغط 1ساغة حتى تصبح كالكراميل
icon.aspx


اما بالمسبة للعجين
نخلط جميع المكونات

farine.JPG


تم نضيف البيض

dsc_0393.JPG

ونبدا بخلط العجين حتى ينماسك

alfajores3.JPG


alfajores5u.JPG


تك نقرده بالمدلك
dsc_0409.JPG


ونقطعه شكل دوائر ونرسه فوق ورق الحلوى
dsc_0414.JPG




وتدخله الفرن وهدا شكله عمدما نخرجه من الفرن
dsc_0418.JPG



تم نبدا بتلصيق الدوائر مع بعضها بالكراميل بعد اخراجه من الطنجرة
alfajores1.JPG


على هدا الشكل
alfajores2.JPG


تم نزينه بالسكر الناعم

alfajorescondulcedeleche.jpG




اتمنى تعجبكم فكرتى
 
وقيك بركة و شكرا
 
شكرا لك أختاه
بارك الله فيك........ننتظر منك الجديد ..
 
تنبيه: نظرًا لتوقف النقاش في هذا الموضوع منذ 365 يومًا.
قد يكون المحتوى قديمًا أو لم يعد مناسبًا، لذا يُنصح بإشاء موضوع جديد.
العودة
Top Bottom