القاطو بالقوفريط
المقادير_6حبات بيض -6كيسان زيت(كاس صغير نتاع اتاي)-6كيسان سكر-2خمارة -دوق الفريز-نصف كيلو مايزينة-ومربى المشمش -قوفريط مسحوق
طريقة التحضير
ضعي البيض تم نضيف عليه الزيت ثم السكر وتخليطيهم جيدا حتر يدوب السكروبعد دالك اضيفي المايزينة ودوق الفريزووتبداي باضافة الفرينه حتى تتماسك العجينة
وبعد ما تنتهي اعملي كويرات صغيرة واضغطي عليها بالفرشيطة (للتزين فقط)وتضعيها في الفرن على نار هادئة
بعد ما تخرجيهم من الفرن تبداي بلصق اثنين مع بعضهم باستعمال المربى ثم تضعيها في القوفريط المسحوق ليمس كل جوانب الحلوة لانه يعطي نضرة للحلوة باستعماله على كل الجوانب
ضعي البيض تم نضيف عليه الزيت ثم السكر وتخليطيهم جيدا حتر يدوب السكروبعد دالك اضيفي المايزينة ودوق الفريزووتبداي باضافة الفرينه حتى تتماسك العجينة
وبعد ما تنتهي اعملي كويرات صغيرة واضغطي عليها بالفرشيطة (للتزين فقط)وتضعيها في الفرن على نار هادئة
بعد ما تخرجيهم من الفرن تبداي بلصق اثنين مع بعضهم باستعمال المربى ثم تضعيها في القوفريط المسحوق ليمس كل جوانب الحلوة لانه يعطي نضرة للحلوة باستعماله على كل الجوانب
شهية طيبة ويارب تعجبكم
