هذاا الحلوووا اناا اسميه (( الكريب الحلو ))
وأحلي مافيه انك تقدرين تقدمينه بأكثر من طريقه وبحشوات مختلفه
ومقاديره دوم متوفره .. ّ
وطريقته سهله وسريعه .. ّ
نقول باسم الله الرحمن الرحيم ونبدأ
المقادير
\\
//
كاسه حليب سائل
كاسه دقيق ابيض
بيضة
1 م ك عسل >> ممكن الأستغناء عنها
4/ 1 كأس سكر
الطريقه
\\
تخلطين جميع المقادير باالخلاط اما الكهربائي او اليدوي اللي ان تصبح عجينه سائله
//
ثم تحمين طاوه (( صاج )) وتدهنيه بزيت دهنه خفيفه
ثم تأخذين مقدار فنجان قهوه وتحطينه في المنتصف وتحركينه بسرعه علي جميع الأتجاهات حتي يغطي القاع
\\
اذا وجدت لديكي الة الكريب او البانكيك فاالأفضل استعمالهاا
سوف تظهر فقاقيع صغيره علي الوجه وعند تحريك الخليط فيتحرك وهذا دليل علي استوائهاا
اقلبيها علي الوجه الاخر واتركيها تحمر قليلآ
\\
واذا حابه تعطيها الشكل المخروطي عشان تحشيهاا
وهي ساخنه لفيها وضعيها في داخل القمع واتركيها لتبرد
\\
//
وبكذاا نكون انتهينااا من صنع الكريب الحلووو
تابعوني لنقدمه سويآ بطرق مختلفه ...
الطرق كثيره والحشوات مختلفه ..ّ
ممكن تتفننين في تقديمه لضيوفك او لعائلتك بأكثر من طريقه
وممكن يؤكل ساده مع كوب حليب يمممم يممممم
وانا هناا قدمته بثلاث طرق سهله وسريعه
\\
الاولي ..ّ
قطعته شرائح طويله ورقيقه
وعملته كمروحه ووضعت في منتصفه مغرفه من ايسكريم الشوكولاته
وزينت الصحن ببودرة الكاكاو
\\
الثانيه ..ّ
حطيت قطعتين علي بعض وقطعته باالنصف
ثم ارباع ورصيته في الصحن
وحطيت قطعه موز كبيره ورشيت عليه شراب الفراوله
\\
ممكن بدل الموز تضيفين فراوله
هذا شراب الفراوله للتوضيح
\\
الثالثه ..ّ
تجيبين االلي لفيناها داخل القمع وتخرجيهاا بهدوء
وتحشيهاا باالشوكولاته >> انا حشيتها بشوكولاتة نوتيلا
وترصيها في الصحن وتزينيها بخطوط عشوائيه بنفس حشوة الشوكولاته او شوكولاته هيرشي السائله
ورشيت عليهاا شوكولاتت الدموع
\\
