كعكة الليمون واللبن

الحالة
مغلق ولا يسمح بالمزيد من الردود.

mamouka

:: عضو فعّال ::
إنضم
27 سبتمبر 2009
المشاركات
2,142
النقاط
77
كعكة الليمون واللبن






المقادير


1 1/2 cups all-purpose flour كاسة ونص طحين
2 teaspoons baking powder معلقتين شاي باكنج باودر
1/2 teaspoon kosher salt معلقة ملح
1 cup plain whole-milk yogurt كاسة لبن رايب
1 1/3 cups sugar, divided كاسة وتلت سكر مقسمين على مرحلتين
3 extra-large eggs 3 بيضات كبار
2 teaspoons grated lemon zest (2 lemons) برش لمونتين
1/2 teaspoon pure vanilla extract نص ملعقة صغيرة فانيلا
1/2 cup vegetable oil نص كاسة زيت نباتي
1/3 cup freshly squeezed lemon juice تلت كاسة عصير لمون



ياللا نبلش الشغل
ننخل الطحين مع الباكنج باودر مع الملح





وفي صحن تاني نمزج اللبن مع كاسة سكر مع البيض مع برش اللمون مع الفانيلا ونحركهم شوية شوية ومش كتير كتير....









وبعدين نضيف هذا المزيج على الطحين وبرضه نمزجهم شوية شوية







ومن ثم نضيفلهم الزيت..............بصراحة انا معرفتش ليش ضافت الزيت آخر شي ياريت اللي عندها تفسير لها العملية تحكيلي










ونصبهم بالقالب ونخبزها على راحتها .........تقريبا بتاخد من 45 -55 دقيقة









وفي هذه الاثناء بنخلط تلت كاسة العصير مع تلت كاسة السكر ونغليهم على النار لحتى يصيرو متل القطر





وبس تطلع الكيكة.....بنسقيها بهذا القطر وبنتركها تبرد



شوفو كيف طالعة بالزبط زي ما عملوها بالتلفزيون






وعملت كمان شوية بقالب الكب كيك




وبالهنا والشفا على قلبكو يارب









وبجد بتطلع روعة ومنعشة كتير بالصيف كلها لمووووووووووون
ممممممممم








 

406_nassim

:: عضو متألق ::
إنضم
11 جوان 2009
المشاركات
3,010
النقاط
157
العمر
30
شكرا بارك الله علي وصفة نتضر جديدك
 

حكيك

:: عضو شرفي ::
إنضم
22 مارس 2009
المشاركات
8,010
النقاط
351

يعطيك العافية
شكرا على الوصفة
:thumbup::thumbup::thumbup:
 

High hopes

:: عضو مُتميز ::
إنضم
4 أكتوبر 2009
المشاركات
604
النقاط
17
العمر
35
chokran hilewa mamouka, nemout 3la elayemoune; mmmmmmmmmmmmmmmm
 

mamouka

:: عضو فعّال ::
إنضم
27 سبتمبر 2009
المشاركات
2,142
النقاط
77
عفواااااااااااااااااااااااااااااا
 

^^بقايا إنسان^^

:: عضو مُشارك ::
إنضم
11 مارس 2009
المشاركات
152
النقاط
6
مممممممممممممممممممممممممممممم

بجد بجد فتحتو نفسي على الاكل

يسلمو هالايدين على هالموضوع الرائع

دمتم

سلامي
 
الحالة
مغلق ولا يسمح بالمزيد من الردود.
Top