البغرير avec mille trou

[imen31]

مرحبا جميعا اليوم جبتلكم وصفة لتحضير البغرير و يخرج غاية انشاله.
اولا المقادير**
500غ سميد رقيق
1م صغيرة ملح
3 صفاربيض
40غ خمارة
1 كاس ماء
عسل+زبدة كالعادة باش نعسلوه.
كيفية التحضير
يوضع الحليب مع الماء على نار هادئة حتى يدفئ يضاف اليه صفار البيض و الخميرة و السميد و الملح مع التحريك للحصول على عجينة سائلة و مكثفة تترك مدة لتتخمر.يعد التخمير تغرف بمغرفة وتصب العجينة في مقلاة حامية و تطهى.
و بالصحة و العافية.

​

 

[faroudjase]

جزاك الله خيرا اختي ايمان على هذه الوصفة.نحن نسميها ثغريفين.تقبلي تحياتي.

 

[nissma34]

شكرا جزيلا حنا نعجنوه ونبدو نسلو فيه بالماء اكيد رايحة نجرب طريقتك شكرا

 

[نموسة الجميلة]

احنا فى الشرق نسميوه الغرايف على فكرة انانعرف نخدم مليح وجى هايل جارنا انسان كبير وديما يمدحنى عند لمراة نتاعو

 

[هــــيلدا]

هدا وين كنت ناكل فيه

ربي يخليك

 

[ines31500]

 

[labelle]

جزاكى الله خيرا اختى احنا فى الاوراس نسميها الغرايف بالزيت الزيتون او السمن والعسل الابيض

 

[assia11]

واو جاوك هايلين يعطيك الصحة

 

[DAHI]

بارك الله فيك اختي احنا في الاوراس نسميه تيغريفين ونصنعه بزيت الزيتون ما هو مقدار الحليب