مقادير العجينه اول شي2كاس دقيق-اكاس سكر مطحون-2اصبع زبده لين -2بيضه-فانيليا-املعقه صغيره بكنج باودر وهذي صورة العجينه 
نحتاج لصينيه كما في الصوره 
ندهن القوالب بالزيت ثم يبطن كل قالب بقطعه من العجين تفرد داخله جيدا باليد هكذا
وبعدين كذا
ندخل القوالب الفرن لتنضج وهكذا نكمل بقية مقدار العجينه وهذي صورتها بعد خروجها من الفرن 
وهذي بعد ماخلصت كل الصواني وطلعت القواقع من الصواني
نضع في كل قوقعه اعددناها ملعقة شاي من الحشوه التاليه(نصف علبة حليب مركز-4حبات جبن كيري-رشة نسكافيه)تخلط المقادير في الخلاط ثم نضعها على القوقعه ملعقة شاي مثل ماقلت اول ثم كره صغيره من شوكولاته مالتريز ثم نثبت عليها قطعه اخرى من القواقع بشكل راسي بحيث تكون كالقوقعه المفتوحه كما في الصوره 
وهذي صوره اقرب لخاطر عيونكم
واتمنى انها تعجبكم
نحتاج لصينيه كما في الصوره ندهن القوالب بالزيت ثم يبطن كل قالب بقطعه من العجين تفرد داخله جيدا باليد هكذا وبعدين كذا ندخل القوالب الفرن لتنضج وهكذا نكمل بقية مقدار العجينه وهذي صورتها بعد خروجها من الفرن وهذي بعد ماخلصت كل الصواني وطلعت القواقع من الصواني نضع في كل قوقعه اعددناها ملعقة شاي من الحشوه التاليه(نصف علبة حليب مركز-4حبات جبن كيري-رشة نسكافيه)تخلط المقادير في الخلاط ثم نضعها على القوقعه ملعقة شاي مثل ماقلت اول ثم كره صغيره من شوكولاته مالتريز ثم نثبت عليها قطعه اخرى من القواقع بشكل راسي بحيث تكون كالقوقعه المفتوحه كما في الصوره وهذي صوره اقرب لخاطر عيونكم واتمنى انها تعجبكم
