تــــــــارت التين

[وردة الامل]

تــــــــارت التين​

المقادير:​

العجينه:
200 جرام دقيق
100 جرام زبده
ملعقه شاي سكر
ملعقه شاي ليمون مبشور
ملعقه شاي عصير ليمون
2 ملعقه طعام ماء بارد للعجن​

الحشوه:
600 جرام تين لين
25 جرام زبده لينه
50 جرام سكر
ملعقه صغيره قرفه
ملعقه صغيره زنجبيل بودره
حبه توست محمصه ومطحونه
سكر بودره للوجه​

الطريقه:​

​

​

​

المقادير والعجينه نعجنها بالطريقه المعروفه​

​

نفرد العجينه في الصينيه ونرش عليها التوست المطحون​

​

​

نضع قطع التين والزبده والسكر والزنجبيل والقرفه​

​

نضع عليها طبقه من العجينه الباقيه وتشكل كما في الصور وتدخل الفرن لمده ربع ساعه وتقدم مرشوشه بالسكر البودره

 

[رآج ـية العفو]

شابة
مرسي بزااااف ختي الله يعطيك
الصحة وربي يحفظكـ​

 

[وردة الامل]

شكرااااااااااااااا اختي

 

[High hopes]

merci pour la recette, tres bonne