بسكويت الشوفان
المقادير :
شوكولاتة الخاصه بالكوكيز
1/2 كأس زبدة
كأس سكر
كأس سكّر أسمر
بيضتان
كأسين طحين المتعدّد الأغراض
ملعقة شاي بيكنج بودر
ملعقة شاي ملح
2-1/4 كؤوس شوفان
كأس قطّع بندق
الطريقه :
سخني الفرن على حرارة إلى 375 °.
أغلفة خطوة من شوكولاتة قبل هيرشي.
اخفقي الزبدة والسكر والسكّر الأسمر في طاسة كبيرة حتى تصبح منفوشة .
أضيفي البيض وإضربيه جيدا .
ثم اخلطي الطحين، والبكنج بودر والملح في طاسه منفصله ؛ ثم اضيفيه الى الخليطواخفقيه بشكل جيد .
اخيرا اضيفي الشوفان والبندق .
بواسطة ملعقة الشاي خذي ملعقه من الخليط وضعيها على صينيه مدهونه .
إخبزيها لمدة 8 إلى 10 دقائق ضعي قطعة شوكولاته واحد في مركز كلّ بسكويته واضغطيها الى أسفل قليلا .
ثم اتركيها حتى تبرد تماما وعند التقديم ازليها بهدوء من الصينيه وقدميها
المقادير :
شوكولاتة الخاصه بالكوكيز
1/2 كأس زبدة
كأس سكر
كأس سكّر أسمر
بيضتان
كأسين طحين المتعدّد الأغراض
ملعقة شاي بيكنج بودر
ملعقة شاي ملح
2-1/4 كؤوس شوفان
كأس قطّع بندق
الطريقه :
سخني الفرن على حرارة إلى 375 °.
أغلفة خطوة من شوكولاتة قبل هيرشي.
اخفقي الزبدة والسكر والسكّر الأسمر في طاسة كبيرة حتى تصبح منفوشة .
أضيفي البيض وإضربيه جيدا .
ثم اخلطي الطحين، والبكنج بودر والملح في طاسه منفصله ؛ ثم اضيفيه الى الخليطواخفقيه بشكل جيد .
اخيرا اضيفي الشوفان والبندق .
بواسطة ملعقة الشاي خذي ملعقه من الخليط وضعيها على صينيه مدهونه .
إخبزيها لمدة 8 إلى 10 دقائق ضعي قطعة شوكولاته واحد في مركز كلّ بسكويته واضغطيها الى أسفل قليلا .
ثم اتركيها حتى تبرد تماما وعند التقديم ازليها بهدوء من الصينيه وقدميها
