أفخاذ الدجاج المحشيه

[imane27]

المقادير:

-2 كيلو افخاذ الدجاج المخليه من العظم
- 1/2 كوب ذره
- 1/2 كوب فطر مقطع
- 1/2 كوب بقدونس مفروم
- 1 كوب جبنة مازرولا مبشورة
- عجينة باف باستري
- فلفل احمر بودره

لسلق الدجاج نحتاج إلى :
- 2 لتر ماء
- بصله مفرومه ناعم
- 3 ورقات غار
- 2 ورقة مراميه
1 ملعقه كبيره بهار مشكل +ملح



الطريقة:

- أسلقي الدجاج مع المكونات التي ذكرناها ثم اتركيه يبرد ورشيه بالفلفل الاحمر البودره .
- إخلطي البقدونس +الفطر+الذره +الجبنه +رشة ملح معاً
- إحشي أفخاذ الدجاج بالحشوه السابقه
- إفردي عجينة البف باستري بالشوبك رقيقه جداً اقل من 1/2 سم
- قطعيها مربعات على عدد الافخاذ
- ضعي فخذ الدجاج على العجينه ولفيها جيداً
- إدهنيها بخليط البيض لتحصلي على اللون الذهبي الرائع
- إخبزيها في فرن متوسط الحراره في وسط الفرن على 180 درجه
- قدميها ساخنه مع السلطات أو الأرز بالخضار

​

 

[mamouka]

يعطيك الصحة

 

[ibtesem]

 

[imane27]

شكرا علي المرور

 

[AMOUNA+MIMA]

مشكوورة يعطيك الف صحة

 

[imane27]

شكرا علي دخولك للموضوع

 

[nada242008]

امممممممممممم يعطيك الصحة

 

[رآج ـية العفو]

هـآيل بزااااف مرسي ختي العزيزة ربي يحفظك​

 

[imane27]

مرسي لدخولكم للموضوع

 

[مونيا غنية]

 

[imane27]

شكرا لك لدخولك الموضوع

 

[حياة نور]

 

[imane27]

مرسي لمشاهدة الموضوع

 

[عائشة333]

مشكورة على الوصفة الرائعة

 

[نبض الحياة]

يعطيك الصحة
شكرااااااااااااااااااا

 

[imane27]

shoukran limourourkoum almawd3a

 

[كوثر الوهرانية]

يعطيك الصحة اختي ايمان طبق يشهي

 

[imane27]

alah ysalmak kawter nawarti