• أهلاً بك زائر في في بيتك الثاني!
    اذا كنت وفيا لمنتدى اللمة بصدق فهو بحاجة لمساهمتك إن مشاركتك ونشاطك يبعثان الحياة فيه ليستمر وينتشر. تفاعل وشاركنا بآرائك، مواضيعك، وإبداعاتك لإثراء المحتوى ونشر الفائدة و كسب الثواب قبل أن نفقد اللمة للأبد كما وقع لباقي المنتديات لاتكتفي بالتفرج.

تفضلوا دجاج تكا بالصور خطوه خطوه

ibtesem

:: عضو بارز ::
أوفياء اللمة
هي طريقه سهله لدجاج تكا بالصور خطوه خطوه
نبدا
المقادير
دجاجه مقطعه الى 8 قطع او مقطعه الى مكعبات
وتشكيله البهارات
ملح - فلفل - زنجبيل - روزماري=حصى البان - زعتر - هيل - كمون - كركم- قرفه
كاري - قرنفل مطحون - فلفل احمر = بابريكا
وممكن اي انواع من البهارات المفضله
ثوم مدقوق
بصل مفروم ناعم
بقدونس ناعم
عصير ليمون
زيت
لبن 3 -5 ملاعق
معجون طماطم



ونبدا
نقطع الجاج
tikka_dicedmeat_xl.jpg

ونجهز البهارات ونخلطها



tikka_ingredients_xl.jpg

حتى تصبح هكذا
tikka_mix_xl.jpg

ونضيف الدجاج ممكن قطع بالعظم او مكعبات من دون عظم
tikka_pasting_xl.jpg

وتصبح هكذا
tikka_pasted_xl.jpg

ونقوم بتغليفها جيدا ونضعها في الثلاجه لمده ساعتين او 4 او لثاني يوم حسب وقت اللي بدك تسويها
tikka_marinating_xl.jpg

ومن ثم تغلفي صينيه بالقصدير وتقومي بوضع الدجاج فيها
tikka_tray2_xl.jpg
 
يعطيك الصحة
 
merciiiiiiiiiiiiiiiii
 
ferahtini bmawdo3ok
شكرااااااااااااااااااا
 
تنبيه: نظرًا لتوقف النقاش في هذا الموضوع منذ 365 يومًا.
قد يكون المحتوى قديمًا أو لم يعد مناسبًا، لذا يُنصح بإشاء موضوع جديد.
العودة
Top Bottom