حلويات جزائرية اسمها دزيريات

ريم العرباوية

:: عضو مثابر ::
السلام عليكم


جبت لكم حلويات اسمها دزيريات وهي تقليدية في الجزائر في السابق كانو يعملونها باليد ام الان بيعملونها بالمكينة

المقادير

3 مقدار طحين و مقدار مارغرين او الزبدة وقليل من الملح ملعقة فانيليا
4 ملاعق ماء الزهر و قليل من الماء

للحشوة

3 مقدار من لوز او فول السوداني محمص ومطحون
مقدار سكر ملعقة فانيليا و ماء الزهر

التحصير

بعد ان تخلطي المقادير للعجينة خذي المكينة وضعيها في الرقم 5 ثم 7 وبدائ في حل العجينة وبعد شكلي دوائر على حسب حجم القوالب التي عندكي
p4180001uv0.jpg


ثم ضعيهافي القالب المرشوش بالطحين وبعد ضغي الحشوة
واذا حبيتي شكلي دوائر اخرى صغيرة واصنعي بيهم ورود
خذي واحدة اطويها على2 ثم اطويها على 4 وفي الاخير امسكيها من جهة السفلى جيدا حتى تتحصلي على وردة

p4180006pa6.jpg


p4180007gs6.jpg


ادخليها الفرن 180 د وبعدها عسليها وزينها بي حبات الحلوة الصغيرة التى مثل العقاش
p4180003wd6.jpg


يارب تعجبكم

الصورة منقولا وشكرا
 
بارك الله فيك
 
مررررررررررسي
 
شكراااااااااااا
 
توقيع نبض الحياة
يعطيك الصحة
 
يعطيك الصحة
 
شكرا لردودكم الجميلة ومروركم الحلو
 
يعطيك الصحة يبان بلي بنين..
 
يعطيك الصحة............
 
شكرا لكم على المرور الرائع منكم والردود التي لم تحرموني منها شكرا لكم
 
بارك الله فيك على الوصفة
 
تحياااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااتيــ للجميـــــــ
ta7a_47.gif
ـــع
 
تنبيه: نظرًا لتوقف النقاش في هذا الموضوع منذ 365 يومًا.
قد يكون المحتوى قديمًا أو لم يعد مناسبًا، لذا يُنصح بإشاء موضوع جديد.
العودة
Top Bottom