فطيره باللحم

[وردة الامل]

فطيره باللحم​

مقادير العجينه ​

​

1 ونص كاس دقيق​

2 حبه بيض + ربع كاس حليب + ملعقه طعام بكنج بودر + 1ونص ملعقه طعام زبده + شوي ملح ​

ننخل الدقيق بوعاء مع الملح والبكنج بودر وتضاف الزبده ويفرك بالاصابع ​

ثم نضع البيض والحليب ونعجن باليد حتى تتكون عندنا عجينه لينه ​

نجي للحشوه ​

نحمس بصل مع شوي زيت وايذا ذبل شوي نحط حبة ثوم مبشوره عليه ​

وبعدين نحط اللحمه والملح والبهارات​

​

ونحط عليها اللحمه

ونعمل صلصه بيضاء ​

مقاديرها وهي ​

2كأس حليب
4ملاعق طحين ​

ملعقه زبده + بيضه
ملح وفلفل أسود
تخلط المقادير بالخلاط وبعدين على النار حتى يثخن القوام

​

ونصبها على اللحمه

​

ونرش فوقها جبنه ​

وبعدين نحطها بالفرن

وهذا شكلها النهائي ​

وبالعافيهــ​

 

[mamouka]

يعطيك الصحة

 

[رآج ـية العفو]

فطيرة شآآآبة بزآآآف
مرسي ختي وردة يع ـطيك الصحة
تح ـيآتي ,, ~||​

 

[وردة الامل]

شكرااااااااااااااااااااااااااااا

 

[نبض الحياة]

مشكووووووووورة اختاه