فريكاسي (بيني مالح) من مطبخي وبالصور

[بنت الـــ سـوف ـــواد]

السلام عليكم يابنات جيتكم ومعايا وصفة بنينة وهايلة



فريكاسي ( بيني مالح )

العجينة :

1كيلو فرينة
ملعقة ونصف اكل خميرة الخبز
2 ملعقة اكل سكر
1ملعقة صغيرة ملح
والماء حسب العجن

الحشو :
4 حبات بطاطا
1طماطم
نصف حبة بصل
2 قرون فلفل حار
معدنوس
1 طون
وزيتون مقطع
وبيض مغلي

الطريقة
نخلطو العجينة ونخلوها تخمر
والسر في هذي العجينة وين تتعجن مليح تجي مليحة لازمك تعدني مليح وتزيدي الماء وتعجني
تجيك مطلوقة ضوي مش بزاف

الحشو

نقطع البطاطا ونفورها

نقطع البصل والطماطم والمعدنوس ونخلطهم
ونزيدهم الزيتون والطون والبيض مبروش
ولا تطيب البطاطا كليا نحيها من النار ونحطها في الحشو السابقة ونزيد الملح ونخليط

امبدع تجيبي العجين وقطعيها يالزيت
واقليها ولما تطيب احشها



الصور توضح

​

الحشو

هنا لما جهز
وهو محشي
وهذي اول واحدة ترد تستاهلوها كامل:yahoo:

ايا استفسار راني هنا
ان شاء الله تعجبكم
انتظر رودودكم​

 

[ياسمين 177]

الف شكر لكي حبيبتي بنت الواد على الفريكاسي الشهي
انا نخدمهم بزاف وسبقلي حطيتهم موضوع
بارك الله فيك ننتظر المزيبد
تحياتي الحارة

 

[نبض الحياة]

 

[nada242008]

بارك الله فيك يا بنت الواد على الوصفة الشهية
والمراحل المصورة واضحة جدا ومفهومة
يعطيك الصحة وبانتظار المزيد
تحياتي:surrender:

 

[imane27]

jawak haylin bant alwad y3atik saha ala wasfa

 

[ibtesem]

ام شهتينا بنت الواد
بارك الله فيك على الوصفة
نجربها انشاء الله

 

[s_luna]

شكرا على الطّبق ،،
تحياتي
​

 

[kahla]

شكراا ليك هاذي حاجة جديدة وشابة

 

[حكيك]

شكرا على الوصفة
يعطيك الصحة جاو هايليين

 

[رآج ـية العفو]

مآ شآء الله يآ شطووورة هآآيل
يع ـطيك الصحة حبوبة ومشكووورة
تح ـيآتي .. ~|| ​

 

[nawal1980]

يعطيك الصحة ختي بنت الواد جاك شباب ويستحيق التقيييم

 

[saboha]

شكرا على بينيى المالح بنت سوف جزاك الله خيرا

 

[sweetprincess]

ممممم باينين بنان ختيتو
يعطيك الصحة حبوبة



لا تكن علي قاسي كفاني من بعدك المآسي ،’

 

[Ŝĥåĥĭйëž Ïķřăмơǖ]