ناخد الكمية التي نريدها
من البطاطا
تم نقطعها على شكل هلال .
نحضر التتبيلة (بابريكا+كركم (خرقوم بلدي )+ملح +زنجبيل (سكين جبير بالنسبة للمغرب )+توم مدقوق+زعتر ناشف و نخلط الكل بزيت الزيتون مقدار نصف كأس وبعدها نغمس البطاطا في الخليط و نرسها في صينية سبق أن غلفناها بورق الألمنيوم .
وبعد الانتهاء نضع القليل من الماء في الصينية حتى تبقى رطبة وندخلها الفرن حتى تتحمر و نخرجها و بالصحة و الراحة
من البطاطا
تم نقطعها على شكل هلال .
نحضر التتبيلة (بابريكا+كركم (خرقوم بلدي )+ملح +زنجبيل (سكين جبير بالنسبة للمغرب )+توم مدقوق+زعتر ناشف و نخلط الكل بزيت الزيتون مقدار نصف كأس وبعدها نغمس البطاطا في الخليط و نرسها في صينية سبق أن غلفناها بورق الألمنيوم .
وبعد الانتهاء نضع القليل من الماء في الصينية حتى تبقى رطبة وندخلها الفرن حتى تتحمر و نخرجها و بالصحة و الراحة
