- إنضم
- 14 جويلية 2008
- المشاركات
- 3,463
- نقاط التفاعل
- 67
- النقاط
- 157
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم جبتلكم طبق رئيسي مش حلوى كعادتي :heh::heh: وهذ الطبق بنين بززاف وزيد يلم كامل الخضر اللي ما نقدروش نعملوهم طبق رئيسي يعني كل الخضر المتبقية لك واقتصادي بزيادة
ما نطولش عليكم
الوصفة:
طماطم مقطعة+بازلاء -جلبان- +فلفل +بصل+جزر+ 2طرسات ثوم+ 3ملاعق زيت+شوي فلفل اسود+شوي فلفل احمر+سكنجبير غبرة +طماطم مركزة
الكل في قدر وطبعا الكل يكون مقطع
نضيفوا شوي ماء ونغلق عليها حتى طيب
وفي نفس الوقت نقلوا البطاطا ويجب ان تكون مقطعة نصف دائريا
بعد ان يطهوا المزيج المكون من الخضروات نضيفها الى البطاطا المقلية
بعدها في وعاء نحطو البيض كما تشاؤوون المهم يكون فوق 4 بيضات ونضيفولها فرماج انا اخترت تاع الميزان ونزيدو ملعقة تاع فلفل اسود
نضيف البيض +الفرماج الى البطاطا المقلية والخضروات
ونخلط الكل جيدا ثم نضعه في اناء الخاص بالقراتان plat de gratinnn وندخله في الفرن
وهكذا يجي الشكل النهائي على خطرش المرق مزجته مع الخليط فيجي نوعا ما جاري مش متماسك مثل القراتان
وشهية طيبة :heh::heh:
سامحوني اذا كانت الوصفة شوي مخلطة انا جبتهالكم بالتدريج يعني
etape par etape
ولا تنسوني من صالح دعاكم حفظكم الله
اليوم جبتلكم طبق رئيسي مش حلوى كعادتي :heh::heh: وهذ الطبق بنين بززاف وزيد يلم كامل الخضر اللي ما نقدروش نعملوهم طبق رئيسي يعني كل الخضر المتبقية لك واقتصادي بزيادة
ما نطولش عليكم
الوصفة:
طماطم مقطعة+بازلاء -جلبان- +فلفل +بصل+جزر+ 2طرسات ثوم+ 3ملاعق زيت+شوي فلفل اسود+شوي فلفل احمر+سكنجبير غبرة +طماطم مركزة
الكل في قدر وطبعا الكل يكون مقطع
نضيفوا شوي ماء ونغلق عليها حتى طيب
وفي نفس الوقت نقلوا البطاطا ويجب ان تكون مقطعة نصف دائريا
بعد ان يطهوا المزيج المكون من الخضروات نضيفها الى البطاطا المقلية
بعدها في وعاء نحطو البيض كما تشاؤوون المهم يكون فوق 4 بيضات ونضيفولها فرماج انا اخترت تاع الميزان ونزيدو ملعقة تاع فلفل اسود
نضيف البيض +الفرماج الى البطاطا المقلية والخضروات
ونخلط الكل جيدا ثم نضعه في اناء الخاص بالقراتان plat de gratinnn وندخله في الفرن
وهكذا يجي الشكل النهائي على خطرش المرق مزجته مع الخليط فيجي نوعا ما جاري مش متماسك مثل القراتان
وشهية طيبة :heh::heh:
سامحوني اذا كانت الوصفة شوي مخلطة انا جبتهالكم بالتدريج يعني
etape par etape
ولا تنسوني من صالح دعاكم حفظكم الله
