حلويات دون طهي

  • كاتب الموضوع كاتب الموضوع anissa 13
  • تاريخ النشر تاريخ النشر

anissa 13

:: عضو متألق ::
أوفياء اللمة
حبيباتي اقتنيت كتابا للحلويات دون طهي أعجبتني وصفاته
احببت ان افيدكم بها لكنها كثيرة فعجزت على نقلها
كلها لدا اتيت لكم بالصور ومن أعجبها نوع تقول لي فقط رقم النوع وانا
بدوري سأقوم بطرح الوصفة لها وللباقي طبعا
أتمنى ان لا يكون الموضوع مخالفا
لاني والله أتعب كثيرا في رفع الصور وكتابة العربية

النوع 01



النوع 02


النوع 03


النوع 04


النوع 05


النوع 06


النوع 07

النوع 08

النوع 09

النوع 10

النوع 11

النوع 12


النوع 13

النوع 14


أتمنى ان ينال الموضوع اعجابكم
 
آخر تعديل:
ماشاء الله ربي يجازيك اختي على المجهودات
حلويات رائعة حبيت الوصفة تاع النوع الرابع والتاسع
 
شكرا على الصور
 
شكرا لك أختي إدا أمكن الصور تان 1و6 شكرا لك مسبقا
 
شكرا لك يعطيك الصحة
بصح منعرف ويين شفتهم
 
روعة يعطيك الصحة


شكراااااااااااااااا
 
شكرا مسبقا واريد النوع 4 5 7 8 9
 
يعطيك الصحة يا الحبيبة حلويات راااااااااااائعة
و الف شكر على مجهودك الله يعوض عليك و يجعلهم في ميزان حسنتاك
و يغفر لاختك و يدخلها فسيح جناته
تقبلي تعازي الحارة الله يصبركم و يعوضكم في فراقها
 
ماشاء الله ربي يجازيك اختي على المجهودات
حلويات رائعة حبيت الوصفة تاع النوع الرابع والتاسع


النوع 09

المقادير
1 كأس و نصف عسل
1 كأس كاكاو محمص و مرحي خشن
1 كأس قطايف
نصف كاس جلجلان

للتزيين
شكلاطة ذائبة

كيفية التحضير
*في مقلاة حمري القطايف و اتركيها على جنب.
*في قدر صغيرة وعلى نار هادئة، ضعي العسل واتركيه يغلي مدة 8 دقائق.
*اخلطي القطايف المحمرة+ الكاوكاو+ الجنجلان ثم أضيفي العسل المسخن و اخلطي جيدا
*ضعي الخليط في صينية واتركيه يبرد.
*بعد ان يبرد قطعيه على شكل مستطيلات ثم زينيها بالشكلاطة الذائبة.


النوع 04

المقادير
200غ شكلاطة
150غ زبدة
2 حبات بيض
150غ فواكه جافة مثل مشمش برقوق خوخ....
50غ بندق مكسر
500غ لوز منسل
140غ بسكوي مقطع الى قطع صغيرة

التزيين
طلاء الشكلاطة
60غ شكلاط ابيض
لوز

التحضير
*في وعاء موضوع على حمام مائي ذوبي الشكلاطة و الزبدة
*انزعيه عن النار ثم اضيفي البيض المخفوق والمقادير المتبقية
*في مول مدهون بالزبدة أفرغي الخليط ثم سويه
*حضري طلاء الشكلاطة
*اطلي الحلوى بطلاء الشكلاطة ثم ضعيها في الثلاجة مدة 6 ساعات
*زينيها بالشكلاط البيضاء واللوز


أرجو ان تجربيها وتردين لي خبرا
بالصحة والهناء حبيبتي

ملاحظة: طريقة عمل طلاء الشكلاطة طرحته قبلا في موضوع مقروطات باللوز و الشكلاطة ابحثي عنه طرح الموضوع قبل أيام فقط
 
شكرا على الموضوع
وعلى المجهود بارك الله فيك

شكرا لك حبيبتي
تشرفت بمرورك الطيب

شكرا على الصور

شكرا لمرورك حبيبتي


شكرا لك يعطيك الصحة

بصح منعرف ويين شفتهم

شكرا لمرورك أختي الكريمة
بالك شفتيهم في كتاب لان كتابي من كتب لالة للطبخ نظن تعرفيهم


روعة يعطيك الصحة




شكراااااااااااااااا


شكرا لك حبيبتي
مرورك أسعدني جدا

يعطيك الصحة يا الحبيبة حلويات راااااااااااائعة
و الف شكر على مجهودك الله يعوض عليك و يجعلهم في ميزان حسنتاك
و يغفر لاختك و يدخلها فسيح جناته

تقبلي تعازي الحارة الله يصبركم و يعوضكم في فراقها



أسعدني جدا ردك حبيبتي
شكرا لك 1000 شكرا
جزاك الله خيرا
دمت في رعاية الله
 
شكرا لك أختي إدا أمكن الصور تان 1و6 شكرا لك مسبقا


النوع 01

كرز بالشكلاطة

المقادير
250غ شكلاطة مبشورة
200غ لوز مرحي
1 ملعقة كبيرة عصير البرتقال
3 ملاعق كبيرة سكر ناعم
حبات كرز مصبر
1 بياض بيضة


التزيين
1 ملعقة كبيرة كاكاو
2 ملعقة كبيرة مسحوق الشكلاطة


التحضير

*في وعاء أخلطي الشكلاطة+ اللوز المرحي+ عصير البرتقال و السكر الناعم، اضيفي بياض البيضة تدريجيا واخلطي حتى الحصول على عجينة متماسكة وطرية، ضعيها في الثلاجة مدة 30 دقيقة.
*شكلي كريات جوفيها ثم ضعي وسط كل كرية حبة كرز مصبرة.
*بواسطة مول أعطيها شكلا كما في الصورة ثم رمديها في خليط الكاكاو+ مسحوق الشكلاطة


النوع 06

لقيمات بالجوز

المقادير
200غ جوز مرحي رقيق
120غ سكر ناعم
1 بياض بيضة

لطلاء الشكلاطة

125غ سكر ناعم
1 ملعقة كبيرة كاكاو
10غ زبدة
50غ شكلاطة
4 ملاعق كبيرة حليب

للتزيين
أنصاف جوز

التحضير
*في اناء اخلطي الجوز المرحي والسكر، أضيفي بياض البيضة، أخلطي حتى الحصول على عجينة طرية، غطيها و ضعيها في الثلاجة مدة 20 دقيقة
*حظري الطلاء في وعاء موضوع على حمام مائي، ضعي السكر الكاكاو الزبدة و الحليب أخلطي حتى تذوب الزبدة ثم أضيفي الشكلاطة و اخلطي حتى الغليان
*شكلي كريات من العجينة حجمها 20غ ثم ابسطيها قليلا باليد
*اطليها بالشكلاطة و زينيها بانصاف الجوز
 
شكرا مسبقا واريد النوع 4 5 7 8 9


شكرا لك أخي محمد
أرجو ان تعذرني انا متعبة غدا ساطرح الوصفات التي طلبتها
الوصفات 04 و 09 طرحتها
 
امممممممممممممممممممممممممممممممممممممم
بارك الله فيك
 
النوع 01

كرز بالشكلاطة

المقادير
250غ شكلاطة مبشورة
200غ لوز مرحي
1 ملعقة كبيرة عصير البرتقال
3 ملاعق كبيرة سكر ناعم
حبات كرز مصبر
1 بياض بيضة


التزيين
1 ملعقة كبيرة كاكاو
2 ملعقة كبيرة مسحوق الشكلاطة


التحضير

*في وعاء أخلطي الشكلاطة+ اللوز المرحي+ عصير البرتقال و السكر الناعم، اضيفي بياض البيضة تدريجيا واخلطي حتى الحصول على عجينة متماسكة وطرية، ضعيها في الثلاجة مدة 30 دقيقة.
*شكلي كريات جوفيها ثم ضعي وسط كل كرية حبة كرز مصبرة.
*بواسطة مول أعطيها شكلا كما في الصورة ثم رمديها في خليط الكاكاو+ مسحوق الشكلاطة


النوع 06

لقيمات بالجوز

المقادير
200غ جوز مرحي رقيق
120غ سكر ناعم
1 بياض بيضة

لطلاء الشكلاطة

125غ سكر ناعم
1 ملعقة كبيرة كاكاو
10غ زبدة
50غ شكلاطة
4 ملاعق كبيرة حليب

للتزيين
أنصاف جوز

التحضير
*في اناء اخلطي الجوز المرحي والسكر، أضيفي بياض البيضة، أخلطي حتى الحصول على عجينة طرية، غطيها و ضعيها في الثلاجة مدة 20 دقيقة
*حظري الطلاء في وعاء موضوع على حمام مائي، ضعي السكر الكاكاو الزبدة و الحليب أخلطي حتى تذوب الزبدة ثم أضيفي الشكلاطة و اخلطي حتى الغليان
*شكلي كريات من العجينة حجمها 20غ ثم ابسطيها قليلا باليد
*اطليها بالشكلاطة و زينيها بانصاف الجوز
شكرا لك على الوصفات
 
أنا عجبني النوع الرابع والتاسع ولقيت المقادير
136218.gif

 
توقيع @R@ZIK
امممممممممممممممممممممممممممممممممممممم
بارك الله فيك

شكرا لمرورك حبيبتي دارين

رائعة حقا
يعطيك الصحة باينة بلي تهبل

انا بغيت كل الوصفات

شكرا لك حبيبتي أم منصف
طرحت بعض الوصفات والباقي في الطريق


أنا عجبني النوع الرابع والتاسع ولقيت المقادير

136218.gif

شكرا لمرورك حبيبتي رزيقة
بارك الله فيك


شكرا لك حبيبتي ندى
سعدت لمرورك
 
امممممممم حلويات كيشهيو

تبارك الله عليك اختي
 
تنبيه: نظرًا لتوقف النقاش في هذا الموضوع منذ 365 يومًا.
قد يكون المحتوى قديمًا أو لم يعد مناسبًا، لذا يُنصح بإشاء موضوع جديد.
العودة
Top Bottom