حلويات دون طهي

[anissa 13]

حبيباتي اقتنيت كتابا للحلويات دون طهي أعجبتني وصفاته
احببت ان افيدكم بها لكنها كثيرة فعجزت على نقلها
كلها لدا اتيت لكم بالصور ومن أعجبها نوع تقول لي فقط رقم النوع وانا
بدوري سأقوم بطرح الوصفة لها وللباقي طبعا
أتمنى ان لا يكون الموضوع مخالفا
لاني والله أتعب كثيرا في رفع الصور وكتابة العربية ​

النوع 01 ​

​

النوع 02​

​

النوع 03​

​

النوع 04​

النوع 05​

​

النوع 06​

​

النوع 07
​

النوع 08
​

النوع 09
​

النوع 10
​

النوع 11
​

النوع 12​

​

النوع 13
​

النوع 14


أتمنى ان ينال الموضوع اعجابكم
​

 

[hadjer cute]

ماشاء الله ربي يجازيك اختي على المجهودات
حلويات رائعة حبيت الوصفة تاع النوع الرابع والتاسع

 

[حكيك]

شكرا على الموضوع
وعلى المجهود بارك الله فيك

 

[mamouka]

شكرا على الصور

 

[assia11]

شكرا لك أختي إدا أمكن الصور تان 1و6 شكرا لك مسبقا

 

[محبة الاستطلاع]

شكرا لك يعطيك الصحة
بصح منعرف ويين شفتهم
​

 

[فراشة الامل]

روعة يعطيك الصحة


شكراااااااااااااااا​

 

[mohamed13]

شكرا مسبقا واريد النوع 4 5 7 8 9

 

[أميرة اميرة]

يعطيك الصحة يا الحبيبة حلويات راااااااااااائعة
و الف شكر على مجهودك الله يعوض عليك و يجعلهم في ميزان حسنتاك
و يغفر لاختك و يدخلها فسيح جناته
تقبلي تعازي الحارة الله يصبركم و يعوضكم في فراقها ​

 

[anissa 13]

ماشاء الله ربي يجازيك اختي على المجهودات
حلويات رائعة حبيت الوصفة تاع النوع الرابع والتاسع

النوع 09​

المقادير
1 كأس و نصف عسل
1 كأس كاكاو محمص و مرحي خشن
1 كأس قطايف
نصف كاس جلجلان

للتزيين
شكلاطة ذائبة

كيفية التحضير
*في مقلاة حمري القطايف و اتركيها على جنب.
*في قدر صغيرة وعلى نار هادئة، ضعي العسل واتركيه يغلي مدة 8 دقائق.
*اخلطي القطايف المحمرة+ الكاوكاو+ الجنجلان ثم أضيفي العسل المسخن و اخلطي جيدا
*ضعي الخليط في صينية واتركيه يبرد.
*بعد ان يبرد قطعيه على شكل مستطيلات ثم زينيها بالشكلاطة الذائبة.


النوع 04

المقادير
200غ شكلاطة
150غ زبدة
2 حبات بيض
150غ فواكه جافة مثل مشمش برقوق خوخ....
50غ بندق مكسر
500غ لوز منسل
140غ بسكوي مقطع الى قطع صغيرة

التزيين
طلاء الشكلاطة
60غ شكلاط ابيض
لوز

التحضير
*في وعاء موضوع على حمام مائي ذوبي الشكلاطة و الزبدة
*انزعيه عن النار ثم اضيفي البيض المخفوق والمقادير المتبقية
*في مول مدهون بالزبدة أفرغي الخليط ثم سويه
*حضري طلاء الشكلاطة
*اطلي الحلوى بطلاء الشكلاطة ثم ضعيها في الثلاجة مدة 6 ساعات
*زينيها بالشكلاط البيضاء واللوز​

أرجو ان تجربيها وتردين لي خبرا
بالصحة والهناء حبيبتي

ملاحظة: طريقة عمل طلاء الشكلاطة طرحته قبلا في موضوع مقروطات باللوز و الشكلاطة ابحثي عنه طرح الموضوع قبل أيام فقط​

 

[anissa 13]

شكرا على الموضوع
وعلى المجهود بارك الله فيك

شكرا لك حبيبتي
تشرفت بمرورك الطيب​

شكرا على الصور

شكرا لمرورك حبيبتي​

شكرا لك يعطيك الصحة

بصح منعرف ويين شفتهم​

شكرا لمرورك أختي الكريمة
بالك شفتيهم في كتاب لان كتابي من كتب لالة للطبخ نظن تعرفيهم​

روعة يعطيك الصحة ​

شكراااااااااااااااا

شكرا لك حبيبتي
مرورك أسعدني جدا ​

يعطيك الصحة يا الحبيبة حلويات راااااااااااائعة

و الف شكر على مجهودك الله يعوض عليك و يجعلهم في ميزان حسنتاك
و يغفر لاختك و يدخلها فسيح جناته

تقبلي تعازي الحارة الله يصبركم و يعوضكم في فراقها ​

أسعدني جدا ردك حبيبتي
شكرا لك 1000 شكرا
جزاك الله خيرا
دمت في رعاية الله
​

 

[anissa 13]

شكرا لك أختي إدا أمكن الصور تان 1و6 شكرا لك مسبقا

النوع 01

كرز بالشكلاطة

المقادير
250غ شكلاطة مبشورة
200غ لوز مرحي
1 ملعقة كبيرة عصير البرتقال
3 ملاعق كبيرة سكر ناعم
حبات كرز مصبر
1 بياض بيضة


التزيين
1 ملعقة كبيرة كاكاو
2 ملعقة كبيرة مسحوق الشكلاطة


التحضير

*في وعاء أخلطي الشكلاطة+ اللوز المرحي+ عصير البرتقال و السكر الناعم، اضيفي بياض البيضة تدريجيا واخلطي حتى الحصول على عجينة متماسكة وطرية، ضعيها في الثلاجة مدة 30 دقيقة.
*شكلي كريات جوفيها ثم ضعي وسط كل كرية حبة كرز مصبرة.
*بواسطة مول أعطيها شكلا كما في الصورة ثم رمديها في خليط الكاكاو+ مسحوق الشكلاطة


النوع 06

لقيمات بالجوز

المقادير
200غ جوز مرحي رقيق
120غ سكر ناعم
1 بياض بيضة

لطلاء الشكلاطة

125غ سكر ناعم
1 ملعقة كبيرة كاكاو
10غ زبدة
50غ شكلاطة
4 ملاعق كبيرة حليب

للتزيين
أنصاف جوز

التحضير
*في اناء اخلطي الجوز المرحي والسكر، أضيفي بياض البيضة، أخلطي حتى الحصول على عجينة طرية، غطيها و ضعيها في الثلاجة مدة 20 دقيقة
*حظري الطلاء في وعاء موضوع على حمام مائي، ضعي السكر الكاكاو الزبدة و الحليب أخلطي حتى تذوب الزبدة ثم أضيفي الشكلاطة و اخلطي حتى الغليان
*شكلي كريات من العجينة حجمها 20غ ثم ابسطيها قليلا باليد
*اطليها بالشكلاطة و زينيها بانصاف الجوز
​

 

[anissa 13]

شكرا مسبقا واريد النوع 4 5 7 8 9

شكرا لك أخي محمد
أرجو ان تعذرني انا متعبة غدا ساطرح الوصفات التي طلبتها
الوصفات 04 و 09 طرحتها
​

 

[DARINE05]

امممممممممممممممممممممممممممممممممممممم
بارك الله فيك

 

[assia11]

النوع 01

كرز بالشكلاطة

المقادير
250غ شكلاطة مبشورة
200غ لوز مرحي
1 ملعقة كبيرة عصير البرتقال
3 ملاعق كبيرة سكر ناعم
حبات كرز مصبر
1 بياض بيضة


التزيين
1 ملعقة كبيرة كاكاو
2 ملعقة كبيرة مسحوق الشكلاطة


التحضير

*في وعاء أخلطي الشكلاطة+ اللوز المرحي+ عصير البرتقال و السكر الناعم، اضيفي بياض البيضة تدريجيا واخلطي حتى الحصول على عجينة متماسكة وطرية، ضعيها في الثلاجة مدة 30 دقيقة.
*شكلي كريات جوفيها ثم ضعي وسط كل كرية حبة كرز مصبرة.
*بواسطة مول أعطيها شكلا كما في الصورة ثم رمديها في خليط الكاكاو+ مسحوق الشكلاطة


النوع 06

لقيمات بالجوز

المقادير
200غ جوز مرحي رقيق
120غ سكر ناعم
1 بياض بيضة

لطلاء الشكلاطة

125غ سكر ناعم
1 ملعقة كبيرة كاكاو
10غ زبدة
50غ شكلاطة
4 ملاعق كبيرة حليب

للتزيين
أنصاف جوز

التحضير
*في اناء اخلطي الجوز المرحي والسكر، أضيفي بياض البيضة، أخلطي حتى الحصول على عجينة طرية، غطيها و ضعيها في الثلاجة مدة 20 دقيقة
*حظري الطلاء في وعاء موضوع على حمام مائي، ضعي السكر الكاكاو الزبدة و الحليب أخلطي حتى تذوب الزبدة ثم أضيفي الشكلاطة و اخلطي حتى الغليان
*شكلي كريات من العجينة حجمها 20غ ثم ابسطيها قليلا باليد
*اطليها بالشكلاطة و زينيها بانصاف الجوز
​

شكرا لك على الوصفات

 

[ام منصف]

رائعة حقا
يعطيك الصحة باينة بلي تهبل

انا بغيت كل الوصفات

 

[@R@ZIK]

أنا عجبني النوع الرابع والتاسع ولقيت المقادير

​

 

[nada242008]

بارك الله فيك

 

[anissa 13]

امممممممممممممممممممممممممممممممممممممم
بارك الله فيك

شكرا لمرورك حبيبتي دارين​

رائعة حقا
يعطيك الصحة باينة بلي تهبل

انا بغيت كل الوصفات

شكرا لك حبيبتي أم منصف
طرحت بعض الوصفات والباقي في الطريق​

أنا عجبني النوع الرابع والتاسع ولقيت المقادير

شكرا لمرورك حبيبتي رزيقة
​

بارك الله فيك

شكرا لك حبيبتي ندى
سعدت لمرورك​

 

[salima1981]

امممممممم حلويات كيشهيو

تبارك الله عليك اختي