المقادير:
180 غ جوز الهند120غ سكر ناعم
2 بياض بيض
1/2 ملعقة فانيلا
قرصة ملح
العجينة المورقة
مربى التوت
طريقة التحضير
سخني الفرن على درجة 210 اخلطى المقادير( جوز الهند، السكر، البيض، فانيلا
في مول مستطيل و على ورق الشمع افريشي العجينة المورقة وبالشوكة اعملي ثقوب وضعى فوقها اي غطيها بورق اخر من الشمع (papier sulfurisé
لا تنسي فوق الورق ان تضعى حبوب جافة(حمص او فاصوليا...) ضعيها في الفرن مدة 15 دقيق
بعد طهي العجينة ادهينيها بالمربى ثم اسكبي عليها الخليط
اطهيها مدة 5 الى 10 دقائق حتى تعطي لون دهب
قطعيها مربعات وضعيها في حاويات
ارجو ان تنال اعجابكم
