المقادير
250غ فول سوداني (كاوكاو)
كاس صغير زيت
كاس صغير سكر
1/2 كاس صغير زبدة ذائبة
ملعقة كبيرة خميرة الحلوة
فرينة حسب الخليط.
التحضير
ضعي الزيت في مقلاة و ضعيه فوق النار حتى يسخن ثم أقلي الكاوكاو (بالقشر), عندما يتقلى جيدا انزعيه من النار و اطحنيه,أضيفي السكر , الزبدة الذائبة ثم الخميرة مع الفرينة بالتدريج حتى تتحصلي على خليط متجانس.
حلي العجينة بالوراق على ارتفاع 3 مم , بواسطة قطاعة دائرية قطعي على شكل هلال و ضعيها في صينية مدهونة بالزيت و أدخليها الفرن حتى تطهو.
250غ فول سوداني (كاوكاو)
كاس صغير زيت
كاس صغير سكر
1/2 كاس صغير زبدة ذائبة
ملعقة كبيرة خميرة الحلوة
فرينة حسب الخليط.
التحضير
ضعي الزيت في مقلاة و ضعيه فوق النار حتى يسخن ثم أقلي الكاوكاو (بالقشر), عندما يتقلى جيدا انزعيه من النار و اطحنيه,أضيفي السكر , الزبدة الذائبة ثم الخميرة مع الفرينة بالتدريج حتى تتحصلي على خليط متجانس.
حلي العجينة بالوراق على ارتفاع 3 مم , بواسطة قطاعة دائرية قطعي على شكل هلال و ضعيها في صينية مدهونة بالزيت و أدخليها الفرن حتى تطهو.
