كسرة رخسيس

[سماح الجزائريه]

الكسرة الجزائرية / رخسيس/ المقادير ** دقيق ناعم + ملح + خميرة فوريه ليس بالكثير +ماء دافئ + زيت او سمنه زراعة الكسرة وهى عبارة عن حبت حلاوة +سينوج+ جلجلان والكل مخلط مع بعضه طريقة التحضير ** نضع في وسط الدقيق الملح والزيت او السمنه ونخلط جيدا الى انا يتجانس الدقيق مع الزيت او السمنه ومن ثما نضع الخميرة وزراعة الكسرة ونصب الماء الدافئ تدريجيا الى ان يتجانس الخليط وبعدها نقوم بصنع دوائر كبيرة حسب الطاجين الى رايحه تطبخى فيه الكسرة ونضع الكسرة النيه في الطاجين ونقلب من وقت الى اخر الى ان يصبح لونها اصفر مائل الى الاحمرار وتنزع من الطاجين وهكذا الى ان ننتهى من كل العجين ومن ثما تقطع الى قطع او اقسام **الكسرة لاغنى عنها في البيت الجزائري فهى موجودة في كل البيوت وجد سهله ايضا

هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 800×600 و حجمها هو 300 كيلوبايت.

بالصحه والهناء ​

 

[ندى الجزائرية]

يعطيك الصحة
صحا فطورك

 

[ibtesem]

بارك الله فيك بصحتكم
صح فطورك

 

[حسام د]

اااااامممممممممم
ياااحلاوت الاكلات الجزاائريه
وحلوتك يااااالكسرة الجزائرية
لمى يكونومن ديااات طباااختنااا سموحه
انا جوعااان كتيروعطشااان
قبل الافضااار
وبعرف اعمل شااي بعد الاكل
شو رااايك ساااعد
ههههههههه
​

 

[HAMOUDI2000]

مرسي وصح فطوركم

 

[وردة القلوب]

شكرا لك و جزاك الله خيرا
صح فطوركم
​

 

[سماح الجزائريه]

يعطيك الصحة
صحا فطورك

الله ايسلمك ندى مشكورة لمرورك لصفحاتى​

 

[سماح الجزائريه]

بارك الله فيك بصحتكم
صح فطورك

الله ايبارك فيكى ابتسام والله ايسلمك ​

 

[سماح الجزائريه]

اااااامممممممممم

ياااحلاوت الاكلات الجزاائريه
وحلوتك يااااالكسرة الجزائرية
لمى يكونومن ديااات طباااختنااا سموحه
انا جوعااان كتيروعطشااان
قبل الافضااار
وبعرف اعمل شااي بعد الاكل
شو رااايك ساااعد
ههههههههه​

هههههههههههه حسااام اه لو تذوق الكسرة ما رايح تشبع خاصة لما تكون لساتها سخونة اووولالالا ما بعرف شو قلك بس انت بتعرف تعمل الشاى عنجد انا اصلا دقتوا من دياتك ههههههههههه اكيد لازم تساعد لانك مو ضيف انت صاحب الدار يلا عالمطبخ ههههههههههههههه​

 

[سماح الجزائريه]

مرسي وصح فطوركم

الله ايسلمك يا رب حمودى وين هالغيبه ​

 

[سماح الجزائريه]

شكرا لك و جزاك الله خيرا

صح فطوركم​

ايعيشك وانت زاده والله ايبارك فيكى​

 

[RaNiA]

شكرا على الموضوع
احنا نقولولها كسرة خسيس مش رخسيس

 

[عبد المـــالـــــك]

شكرا لكي اختي سماح ولكن لوكان رسلتينا غير خبزة باش نفطرو بيها
​

 

[little princess]

emmmmmmmmmmmmmmmmmmm bayna bli etchahi merci pour la recette

 

[nasser1992]

تتمزي دئما شكرا

 

[رلندا]

يعطيك الصحة

 

[رنيم الصمت]

يعطيك الصحه

 

[سماح الجزائريه]

شكرا على الموضوع
احنا نقولولها كسرة خسيس مش رخسيس

العفوا اختى بصح كل مدينه وكل منطقه تختلف في التسميه تاع بعض الاكلات او هكا نحن نعرفوا الاسماء الكل في كل المدن الجزائرية ​

 

[سماح الجزائريه]

شكرا لكي اختي سماح ولكن لوكان رسلتينا غير خبزة باش نفطرو بيها​

الله ايخليك خويا ملقيتش مع من نبعثلك برك ماشي وخبزة وحدة نبعثلك 2 خبزات بالصحه ​

 

[سماح الجزائريه]

emmmmmmmmmmmmmmmmmmm bayna bli etchahi merci pour la recette

الله ايخليكى والله راهى ساهله ياسر ​